Masakan Asia

111 resep
Resep Bagaimana Cara Membuat Nasi Sushi?

Bagaimana Cara Membuat Nasi Sushi?

Pendamping Sangat mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: Nasi (gaya sushi) : 400 g beras berbutir pendek air (untuk mencuci beras dan menghilangkan patinya) 700 ml air (untuk memasak) Campuran cuka : 70...
Resep Ayam teriyaki: saus jepang manis gurih yang lezat

Ayam teriyaki: saus jepang manis gurih yang lezat

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: Bumbu marinasi: 300 g ayam (di sini menggunakan paha ayam tanpa tulang) 3 sdm kecap asin 1 ruas jahe segar 1 siung bawang putih kecil 2 sdm tepung...
Resep Mochi isi selai kacang

Mochi isi selai kacang

Hidangan penutup Sangat mudah 15 min
Bahan-bahan: 80 g tepung beras ketan 70 g gula pasir 30 g tepung maizena 160 g selai kacang 14 cl air
Resep Paha bawah ayam dengan marinade ala jepang

Paha bawah ayam dengan marinade ala jepang

Pendamping Sangat mudah 5 min 25 min
Bahan-bahan: 4 paha bawah ayam 2 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdm cuka apel 1 sdm gula merah 1 sdt sriracha/gochujang/saus pedas 1 sdt bubuk bawang...
Resep Cookies gochujang: kukis manis, gurih, dan pedas!

Cookies gochujang: kukis manis, gurih, dan pedas!

Camilan Sangat mudah 10 min 11 min
Bahan-bahan: Krim gochujang: 15 g mentega lunak 15 g gula vergeoise pirang (atau gula merah) 1 sdm gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) Adonan cookies: 100...
Resep Ayam goreng ala korea, super renyah!

Ayam goreng ala korea, super renyah!

Hidangan utama Sangat mudah 15 min
Bahan-bahan: Marinasi pertama: 250 g ayam (2 fillet) 25 cl susu Marinasi kedua: garam merica 1 siung bawang putih 1 potong kecil jahe segar 1 sdm susu Pelapis:...
Resep Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang tanah

Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang tanah

Makanan pembuka Sangat mudah 15 min
Bahan-bahan: 1 mentimun 2 wortel 1–2 sdm minyak zaitun 1 sdm pasta kacang tanah Jus dari 1 jeruk nipis Garam Merica 50 g keju feta, dihancurkan 1 genggam kacang...
Resep Saus kacang

Saus kacang

Lainnya Sangat mudah 1 min
Bahan-bahan: 1–2 sdm minyak zaitun 1 sdm selai kacang 1 buah jeruk nipis (air perasannya) garam merica
Resep Salad mentimun marinasi jepang (sunomono)

Salad mentimun marinasi jepang (sunomono)

Makanan pembuka Sangat mudah 10 min
Bahan-bahan: 1 buah mentimun utuh (organik) 2 sdt gula pasir 1 sdt garam kasar 3 sdm cuka beras 1 sdm kecap asin 2 sdt biji wijen putih
Resep Potongan salmon air fryer dengan marinasi asia

Potongan salmon air fryer dengan marinasi asia

Pendamping Sangat mudah 5 min 9 min
Bahan-bahan: 250 g salmon mentah 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt sriracha 1 sdm madu 1 siung bawang putih atau 1 sdt bubuk bawang putih (opsional) 1...