Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
15 min
169 Kcal

Matahari mulai bersinar dan kami sudah tidak sabar untuk menyiapkan beberapa salad yang ringan dan lezat untuk piknik dan barbekyu:-) Kami memulai musim panas dengan salad yang berwarna-warni dan renyah ini yang terbuat dari mentimun dan wortel tagliatelle, dengan saus kacang yang lembut. Mudah disiapkan, sangat ideal untuk makan siang ringan, makan malam cepat atau lauk orisinal. Sempurna untuk pecinta masakan sehat, gourmet, dan vegetarian; -) Tentu saja, Anda dapat memvariasikan sayuran sesuai dengan musim (cukini, paprika, dll.).

Bahan-bahan

4

Bahan

  • 1 pengupas sayuran

Persiapan

  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 1Campurkan minyak zaitun, bubur kacang tanah, air jeruk nipis, garam dan merica dalam mangkuk.
  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 2Kupas mentimun untuk membuang kulitnya, lalu lanjutkan mengupas untuk membentuk potongan sayuran/tagliatelle.
  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 3Lakukan hal yang sama dengan wortel.
    *Anda dapat menancapkan garpu ke salah satu ujung sayuran untuk memudahkan mengupasnya.
  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 4Susun semua potongan sayuran/tagliatelle di piring saji.
  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 5Tuang saus salad ke dalam piring dan aduk rata agar tercampur.
  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 6Tambahkan keju feta yang sudah dihancurkan di atasnya.
  • Salad tagliatelle sayuran dengan saus kacang - Persiapan langkah 7Dan itu saja! Salad Anda sudah siap! Taburi dengan kacang yang sudah dihancurkan untuk menambahkan sedikit kerenyahan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat tagliatelle sayuran?

Cukup kupas sayuran Anda dengan pengupas sayuran.
Anda dapat menyimpannya di lemari es dalam wadah kedap udara atau dibungkus dengan cling film.
Kami menggunakan mentimun dan wortel, tetapi Anda juga dapat menggunakan cukini, kubis, asparagus, daun bawang, dll.
Kami telah membuat saus salad seperti vinaigrette. Di sini cuka diganti dengan jeruk nipis dan mustard diganti dengan kacang tanah! Anda dapat mengganti pure kacang dengan tahini, misalnya (pure wijen).
Anda dapat menggantinya dengan keju mozzarella, misalnya. Ingatlah untuk menyesuaikan jumlah garam!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 169Kcal
  • Carbo: 4.6g
  • Lemak total: 13.6g
  • Lemak jenuh: 3.5g
  • Protein: 5.4g
  • Serat: 1.7g
  • Gula: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (115g)

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: