Poké Bowl Salmon
Hidangan utama Sangat mudah 30 min 10 min
Bahan-bahan: Beras (lihat catatan): 134 g beras bulir pendek Air (untuk menghilangkan pati) 24 cl air (untuk memasak) 2 cl cuka beras 3 g garam (2 sdt) 14 g...
Masakan Asia
111 resep
Salad bihun dengan udang, alpukat, telur, dan daun ketumbar
Makanan pembuka Sangat mudah 15 min 4 min
Bahan-bahan: 2 keping bihun beras 1 buah alpukat 20 ekor udang (udang yang kami gunakan berukuran kecil) 2 butir telur rebus 1 ikat daun ketumbar Biji wijen...
Malai kofta vegan: bakso kacang arab dengan saus tomat
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 30 min
Bahan-bahan: Kofta (bakso): 260 g kacang arab matang, tiriskan 1 sdm garam 1 sdt paprika atau paprika pedas 1 sdm kunyit 20 g tepung terigu 125 g bayam Saus...
Ceviche tiram: leche de tigre dan markisa
Camilan pesta Sangat mudah 10 min
Bahan-bahan: 6 tiram 10 cl santan Air perasan 1 buah jeruk nipis 1/2 cabai merah 1 ruas jahe 1 genggam daun ketumbar segar 1 buah markisa (+ air dari 2 tiram)
Gratin Ubi Jalar dengan Santan dan Kari
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 30 min
Bahan-bahan: 1 kg ubi jalar (kami menggunakan 2 buah berukuran besar) 1 bawang bombai merah 40 cl santan 2 sdm bubuk kari Garam Merica
Sup ayam asia yang harum dan menghangatkan
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 150 gram dada ayam Sedikit minyak zaitun 1 liter kaldu ayam 1/2 sendok teh jahe segar 3 buah bawang bombai putih 3 sendok makan saus nuoc-mâm (saus...
Tahu marinasi kecap asin
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 5 min
Bahan-bahan: 100 gram tahu tawar 2 sdm kecap asin 1 sdt moster kasar 2 sdm minyak zaitun 1 sdt bubuk bawang putih Ketumbar cincang
Yakisoba, mi goreng jepang dengan sayuran
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 7 min
Bahan-bahan: 300 g mi soba (atau udon) 200 g daging babi (has atau samcan) 100 g kubis 50 g daun bawang 50 g kacang kedelai (kalengan, tiriskan) 50 g wortel 1/2...
Club maki, sandwich klub ala jepang
Makanan pembuka Sangat mudah 20 min 10 min
Bahan-bahan: 134 g beras bulir pendek Air (untuk menghilangkan pati) 24 cl air (untuk memasak) 2 cl cuka beras 3 g garam (2 sdt) 14 g gula (2 sdm) 2 lembar...
Tahu marinasi cita rasa asia (setelah mencobanya, anda pasti suka tahu!)
Hidangan utama Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 125 gram tahu tawar 1 sendok teh miso jelai 1 sendok teh miso putih 1 sendok makan minyak zaitun 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh kecap...
Salad nasi dengan udang, zukini, dan jahe
Hidangan utama Sangat mudah 12 min 25 min
Bahan-bahan: 160 g beras parboiled 350 g udang, belum dibersihkan 1 buah zukini (sekitar 300 g) Jahe parut (sesuai selera) Minyak zaitun extra virgin secukupnya...
Mentimun isi nasi, salmon asap, alpukat, dan daun mint
Makanan pembuka Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 40 g beras 1 mentimun 1/2 buah alpukat 1 iris salmon asap (atau ikan trout asap) beberapa lembar daun mint biji wijen bawang goreng
Kari kacang arab vegan yang lezat
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 30 min
Bahan-bahan: 1 sdm minyak zaitun 1 bawang bombay 2 siung bawang putih 50 g pasta tomat 1 sdm jahe bubuk (atau sedikit jahe parut) 1 sdm jintan 1 sdm kunyit 1...
Gelas saji udang dan mangga untuk hidangan pembuka manis dan gurih
Camilan pesta Sangat mudah 15 min 8 min
Bahan-bahan: 6 ekor udang, matang (atau mentah) garam merica 1/2 sdt cabai rawit bubuk 1 sdm minyak zaitun 1 buah mangga perasan 1/2 buah jeruk nipis 1/2 sdt...
Panekuk daun bawang cina (scallion pancakes)
Pendamping Sangat mudah 30 min 4 min
Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 2 sdt minyak wijen 1 sdt garam 130 g air mendidih 1 batang daun bawang minyak wijen tepung terigu
Ramen ayam: versi mudah dari hidangan asia yang ikonik ini!
Hidangan utama Sangat mudah 45 min 35 min
Bahan-bahan: 2 potong dada ayam 2 butir telur 200 g mi ramen 1 liter kaldu sayuran 1 batang daun bawang 100 g jamur kancing 1 siung bawang putih besar atau 2...
Nasi goreng, hidangan nasi khas indonesia
Hidangan utama Sangat mudah 20 min 25 min
Bahan-bahan: 3 sdm minyak wijen 2 butir telur 1 siung bawang putih 1 buah bawang merah 1 buah wortel 1 batang daun bawang prei 1 buah cabai merah manis 100 g...
Bihun dengan jamur dan telur setengah matang!
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 100 g mi beras Sedikit minyak wijen 100 g jamur segar 1 butir telur Saus: 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin (atau kecap bebas gluten) 1 sdt jahe...
Ikan bream laut masak santan: resep hidangan ikan yang lezat
Hidangan utama Sangat mudah 30 min 20 min
Bahan-bahan: 40 cl santan 10 cl air 400 g ikan bream laut (ikan berdaging padat) 2 buah tomat 1 buah paprika hijau 2 buah bawang bombai 1 sejumput kunyit Jus...
Saus gochujang pedas korea untuk bibimbap
Pendamping Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 1 sdm gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) 2 sdt gula putih 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt biji wijen putih
Bibimbap, Hidangan Tradisional Korea
Hidangan utama Sangat mudah 30 min 20 min
Bahan-bahan: Bumbu marinasi: 2 sdm kecap asin 2 sdm cuka beras 1 siung bawang putih 5 g jahe segar 200 g daging sapi untuk dipanggang Sayuran: 1 wortel (100 g)...
Salmon korea dengan saus gochujang, siap dalam 8 menit
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 8 min
Bahan-bahan: 1 fillet salmon 1 sdm gochujang (pasta cabai fermentasi) 1/2 sdm minyak wijen 1 sdt cuka beras 1/2 siung bawang putih 1 potong kecil jahe segar 1...
Jamur shiitake ala korea dengan saus gochujang
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk marinasi: 100 g jamur shiitake 1 sdm saus gochujang (pasta cabai fermentasi) 2 sdm kecap asin 2 sdm mirin (bumbu masak dari sake) 1 sdt madu...