Kacang arab panggang oven dengan bumbu kari
Camilan pesta Sangat mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 250 g kacang arab (sudah matang) 1 sdm minyak zaitun 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt bubuk kari 1 sdt paprika bubuk
Masakan Asia
111 resep
Maki salmon asap dan alpukat
Hidangan utama Mudah 30 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk nasi sushi: 400 g beras berbutir pendek Air (untuk menghilangkan pati) 70 cl air (untuk memasak) Untuk campuran cuka: 7 cl cuka beras 8 g...
Sup daun bawang, santan, dan kari
Makanan pembuka Sangat mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 1 sdm minyak zaitun 1/2 bawang bombai 500 g daun bawang prei Garam Merica 1 sdm penuh bubuk kari 200 ml santan Untuk hiasan: Daun ketumbar Kacang...
Pasta thailand (mi dengan krim kelapa, udang, dan sayuran)
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 180 g mi beras 1 bawang merah kecil, cincang 2 sdm minyak zaitun 1 wortel 1 paprika merah 180 g udang, sudah dibersihkan 200 ml krim kelapa (1...
Brigadeiro kelapa
Camilan Sangat mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 15 g mentega 20 cl susu kental manis 125 g kelapa parut
Okonomiyaki, telur dadar Jepang
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 270 g tepung terigu 1 sdt baking powder 260 ml kaldu 60 g daun bawang Thailand 100 g udang 450 g sawi putih 4 butir telur Minyak (untuk memasak)...
Lumpia Vietnam isi salmon asap dan apel
Makanan pembuka Sangat mudah 15 min
Bahan-bahan: 3 iris salmon asap 1 buah apel hijau 4 lembar kulit lumpia Vietnam (rice paper) 8 lembar peterseli 2 lembar daun selada
Perkedel kembang kol dan brokoli dengan kari
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 400 g kembang kol 200 g brokoli 1 sdt garam 2 sdt bubuk kari 75 g tepung maizena 2 butir telur Minyak zaitun (untuk menggoreng)
Samosa kari
Camilan pesta Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 120 g keju krim 1 sdm bubuk kari 1 sejumput garam 1 sejumput merica 3 lembar kulit lumpia 1 butir telur 1 sdm minyak zaitun
Samoussa ala rikakats
Camilan pesta Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 90 g keju feta 5 g kucai 1 sdm air perasan lemon 1 sejumput garam 1 sejumput merica 3 lembar kulit brick 1 butir telur 1 sdm minyak zaitun
Ayam marinasi kecap asin dan madu
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 12 min
Bahan-bahan: 2 dada ayam (250 g) 2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan minyak wijen (atau minyak lain yang rasanya netral) 1 sendok makan madu 1 sendok teh...
Es krim mangga tanpa mesin es krim
Hidangan penutup Sangat mudah 20 min 10 min
Bahan-bahan: 250 g mangga Perasan 1 buah jeruk nipis 10 g tepung maizena 15 ml air 200 ml krim cair dengan 30% lemak 120 g gula pasir Untuk hiasan: Kelapa parut...
Pavlova buah tropis yang mudah
Hidangan penutup Sangat mudah 15 min 1 h 20 m
Bahan-bahan: Untuk meringue: 4 putih telur 200 g gula pasir 50 g tepung maizena Untuk krim: 20 cl krim cair dengan 30% lemak (sangat dingin) 50 g gula pasir...
Lumpia vietnam isi udang dan ayam
Makanan pembuka Sangat mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 4 lembar rice paper 8 ekor udang 100 g ayam 50 g bihun 1 bonggol selada 1 wortel 50 g tauge (opsional) Saus nuoc-mâm
Lumpia vegetarian dengan kubis merah dan ubi jalar
Makanan pembuka Sangat mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 4 lembar kulit lumpia beras 100 g ubi jalar 1 sdm minyak zaitun 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt bubuk kari 50 g kubis merah 50 g bihun beras 1...
Lumpia segar isi daging sapi marinasi
Makanan pembuka Sangat mudah 20 min 10 min
Bahan-bahan: 4 lembar kulit lumpia beras 100 g daging sapi 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt biji wijen 1 sdt madu 1 sdt jahe (segar atau bubuk) 50 g...
Pancake jepang yang lembut dan mengembang
Camilan Sangat mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu 4 sdm baking powder 950 ml susu 160 g mentega 3 kuning telur 1 sdt vanili 4 putih telur
Fusilli dengan Zucchini, Udang, dan Jahe
Hidangan utama Sangat mudah 20 min 8 min
Bahan-bahan: 180 g fusilli 1 zucchini besar 1/4 bawang merah 130 g udang kupas (udang beku juga bisa digunakan) 1 potong kecil jahe segar (sekitar 2 cm) lada...
Tumis sayuran dan udang ala wok
Hidangan utama Sangat mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 250 g udang 2 sdm kecap asin air perasan 1 buah lemon 1 sdt jahe bubuk 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1 buah brokoli 3 buah wortel 1 buah...
Popcorn kari
Camilan pesta Sangat mudah 5 min 5 min
Bahan-bahan: Untuk popcorn: 45 g biji jagung (untuk popcorn) 2 sendok makan minyak bunga matahari Untuk taburan: 30 g mentega 1 sdm kari 1/2 sendok teh garam
Pad thai tahu
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 2 sdm minyak bunga matahari 300 g tahu 2 buah wortel 1 buah paprika 5 batang daun bawang 175 g tauge 2 siung bawang putih 3 butir telur 250 g mi...
Dahl lentil merah yang mudah
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 1 sdm minyak netral (minyak bunga matahari) 1 bawang bombai 1 sdt jintan 1 siung bawang putih 1 sdt jahe bubuk (atau jahe segar sepanjang 1 cm) 1...
Nem udang dan jamur
Makanan pembuka Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 8 lembar rice paper 400 g udang segar, sudah matang 20 g bihun 15 g jamur kuping kering 50 g wortel (1/2 buah) 1/2 bawang bombai 1 butir telur 1...
Gyozas dengan Ayam, Wortel, dan Jamur
Makanan pembuka Mudah 35 min 10 min
Bahan-bahan: Adonan: 130 g tepung terigu (T45–T55) 1 sejumput garam 6 cl air panas Isian: 1 jamur kancing 1/2 wortel 3 g jahe segar (1 potong sekitar 3 cm) 175...