Ayam tandoori india
pilih sekarang
Ajak lidah Anda berwisata ke India dengan resep ayam tandoori kami! Hidangan ini mudah dan cepat dibuat, asalkan Anda ingat untuk memarinasi ayam terlebih dahulu ;-). Hanya perlu 5 menit untuk menyiapkan saus dari yoghurt, jahe, dan tentu saja bumbu tandoori. Sajikan dengan semangkuk nasi, dan selamat makan!
Bahan-bahan
2
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu tunggu1 jam
Waktu memasak10 min
Siapkan bumbu marinasi: sayat-sayat ayam, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
Tambahkan yoghurt tawar, krim segar, bumbu tandoori, dan jahe. Aduk hingga rata.
Tutup mangkuk dengan plastic wrap, lalu simpan di kulkas selama 1 jam. (Jika mau, ayam bisa dimarinasi selama 15 menit hingga semalaman.)
Tuangkan ayam beserta bumbu marinasinya ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masak selama sekitar 10 menit. Tambahkan air perasan jeruk nipis, lalu aduk kembali.
Setelah ayam matang, hidangan siap disajikan! Sajikan bersama nasi dan naan India.
FAQ ❓
Seberapa penting proses marinasi dalam resep ayam tandoori?
Proses marinasi membuat ayam lebih empuk dan meresapkan cita rasa kaya dari rempah-rempah serta yoghurt.
Apakah jenis daging lain bisa digunakan dalam resep ini?
Ya, Anda bisa mengganti ayam dengan daging babi, domba, atau bahkan sayuran untuk membuat versi vegetarian.
Berapa lama ayam bisa dimarinasi?
Ayam bisa dimarinasi selama 15 menit hingga semalaman agar rasanya lebih kuat.
Hidangan apa yang cocok disajikan dengan ayam tandoori?
Ayam tandoori cocok disajikan dengan nasi basmati, naan, atau salad segar.
Bagaimana cara menyesuaikan tingkat kepedasan resep ini?
Untuk menyesuaikan tingkat kepedasannya, kurangi jumlah bumbu tandoori atau tambahkan sedikit yoghurt agar rasanya lebih lembut.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Lemak total: 19.1g
- Lemak jenuh: 9g
- Protein: 32.6g
- Serat: 1.7g
- Gula: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (203g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Resep butter chicken (ayam mentega), hidangan khas india
Chutney mangga buatan sendiri: bumbu asam manis khas india yang cocok untuk segala hidangan
Gyros ayam, sandwich khas yunani yang akan anda sukai!
Mie chow mein (chao men) dengan ayam dan sayuran
Paha bawah ayam dengan marinade ala jepang
Mac and cheese, pasta panggang khas amerika
Nasi goreng, hidangan nasi khas indonesia
Brigadeiro kacang, camilan manis brasil yang lezat
Msemmen, panekuk berlapis khas maroko yang sempurna untuk ramadan!
Tabbouleh lebanon yang harum dan segar
Borek, pastry filo khas turki isi bayam dan keju
Salmorejo: sup tomat dingin khas spanyol
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini