Mi tumis dengan kacang arab panggang dan zukini
pilih sekarang
Resep mi tumis vegetarian yang mudah dan cepat dibuat. Sajikan dengan lumpia jika suka.
Bahan-bahan
1
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu memasak15 min
- Masukkan mi ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan zukini yang sudah diiris bulat. Masak mi sesuai waktu yang tertera pada kemasan.
- Siapkan kacang arab panggang: Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, kacang arab, bubuk kari, garam, dan merica. Tuangkan campuran tersebut ke dalam wajan panas. Masak selama 10 menit.
- Masukkan mi dan zukini ke dalam wajan berisi kacang arab, lalu aduk selama sekitar 5 menit.
FAQ ❓
Apa cara terbaik untuk memasak mi dalam resep ini?
Agar mi matang sempurna, ikuti petunjuk pada kemasan dan rebus mi dalam panci berisi air mendidih.
Bisakah kacang arab diganti dengan bahan lain?
Ya, Anda dapat mengganti kacang arab dengan kacang hitam atau lentil untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
Bagaimana cara membuat hidangan ini lebih lezat?
Tambahkan bumbu seperti paprika bubuk atau jintan, atau sayuran tambahan seperti paprika atau bayam.
Apakah resep ini cocok untuk orang yang alergi gluten?
Untuk membuat versi bebas gluten, gunakan mi beras atau mi soba sebagai pengganti mi Cina.
Berapa lama mi tumis dapat disimpan di lemari es?
Mi tumis dapat disimpan di lemari es selama 2–3 hari dalam wadah kedap udara.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 277Kcal
- Carbo: 16.6g
- Lemak total: 17.4g
- Lemak jenuh: 2.5g
- Protein: 7.7g
- Serat: 11.4g
- Gula: 5.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (263g)
Peralatan masak
Kompor
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Gulungan zucchini panggang dengan ham dan keju scamorza
Kacang arab panggang oven dengan bumbu kari
Kacang arab panggang dengan air fryer
Roti panggang dengan arugula, persik panggang, dan burrata: perpaduan manis-gurih yang menggugah selera!
Labu kabocha panggang dengan kacang arab, rosemary, dan keju feta
Baked feta gnocchi dengan air fryer, hidangan super cepat dengan tomat ceri dan feta!
Pasta dengan zukini dan tomat kering: hidangan utama yang cepat dan lezat!
Lobster panggang dengan peterseli dan lemon: hidangan sederhana nan istimewa
Meatloaf labu dengan jamur dan scamorza meleleh: resep panggang yang lezat dan mudah
Salad manis-gurih dengan persik panggang, arugula, dan burrata (cita rasa lembut musim panas)
Halloumi goreng manis-gurih dengan madu dan rosemary
Roti panggang dengan aprikot panggang, arugula, dan burrata
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini