Resep musiman - halaman 12

Bahan-bahan: Untuk tomat panggang: 12 buah tomat ceri minyak zaitun secukupnya garam secukupnya merica secukupnya 1 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang...

Bahan-bahan: 160 g beras 50 g bawang bombai 30 g keju Parmesan parut 300 g labu 20 g mentega 150 ml anggur putih garam secukupnya merica secukupnya Untuk kaldu...

Bahan-bahan: 500 g labu kuning 1 sdm minyak zaitun 1 sdt rosemary kering 1 sdt garam 1 sdt merica 8 sdm ricotta 8 sdm keju parmesan

Bahan-bahan: 3 butir telur segar 300 g tepung terigu T45 500 g labu kuning 1 sdm minyak zaitun 1 sdt rosemary kering 1 sdt garam 1 sdt merica 8 sdm ricotta 8...

Bahan-bahan: 4 roulade daging babi (paupiette) 1 bawang bombai 20 cl anggur putih 100 g jamur Minyak zaitun Garam Merica

Bahan-bahan: 4 buah kentang (ukuran sedang/besar) 8 iris daging asap 2 sdm timi kering 2 sendok makan rosemary kering

Bahan-bahan: 2 lembar adonan sablé 40 cl krim cair 250 g mascarpone 60 g gula halus 1 sdt ekstrak vanili (atau 1 buah vanili) 165 g coulis mangga 4 buah markisa

Bahan-bahan: 1 buah labu potimarron 2 sdm minyak zaitun garam merica 1 sdt rosemary 1/2 buah keju Reblochon Untuk cocolan: roti rustic atau roti brioche minyak...

Bahan-bahan: Mousse kelapa: 50 g krim kelapa 50 g cokelat putih untuk memasak 100 g mascarpone 50 g kelapa parut Krim vanila: 200 g krim cair (30% lemak) 125 g...

Bahan-bahan: 6 ekor udang, matang (atau mentah) garam merica 1/2 sdt cabai rawit bubuk 1 sdm minyak zaitun 1 buah mangga perasan 1/2 buah jeruk nipis 1/2 sdt...

Bahan-bahan: 2 potong dada ayam 2 butir telur 200 g mi ramen 1 liter kaldu sayuran 1 batang daun bawang 100 g jamur kancing 1 siung bawang putih besar atau 2...

Bahan-bahan: 2 dada ayam 70 gram kacang tanah (panggang dan tawar) 1 butir telur

Bahan-bahan: 1/2 ikat kale 1 buah kentang besar 1 bawang bombai 1 siung bawang putih garam (secukupnya) merica (secukupnya) sejumput pala kacang almond cincang...

Bahan-bahan: 200 g labu butternut 150 g cokelat 100 g bubuk almond 1/2 sendok teh soda kue 2 butir telur 30 g madu 45 g selai almond

Bahan-bahan: 250 g lentil hijau (sudah dimasak dan ditiriskan) 300 g labu butternut 200 g bit matang (1 buah ukuran sedang) 200 g kubis merah (sekitar 1/4 buah)...

Bahan-bahan: 3 potong paha ayam beserta bagian punggungnya 1 buah lemon yang diawetkan 50 cl air 150 g zaitun hijau tanpa biji 1 sendok makan ras el hanout 3...

Bahan-bahan: 500 g kentang kecil 3 sdm. minyak zaitun 12 cl air 1 sendok teh paprika 1/2 sdt. garam 1/2 sdt. merica 1 bawang bombay kecil 1 siung bawang putih...

Bahan-bahan: 400 g tomat utuh kupas (1 kaleng) 75 g bihun 265 g kacang arab (sudah dimasak dan ditiriskan, 1 kaleng) 1 liter air 1 bawang bombai 1 wortel 1/2...

Bahan-bahan: 1 bungkus lembaran filo (atau kulit lumpia) 100 g mentega, lelehkan 2 butir telur 240 ml susu 100 g gula pasir 1 sdt ekstrak vanila 40 g kacang...

Bahan-bahan: 125 g yoghurt tawar (1 cup) Air perasan 1/4 buah lemon 8 g minyak zaitun extra virgin (sekitar 1 sdm) Daun mint (8–10 lembar) Garam secukupnya...

Bahan-bahan: 450 g mangga beku 30 g gula (sesuai selera) 20 ml air jeruk nipis

Bahan-bahan: Krim Kinder Bueno: 250 g hazelnut sangrai kupas 100 g cokelat putih Bolu: 4 putih telur 100 g gula pasir 4 kuning telur 1 sdt ekstrak vanila 100 g...

Bahan-bahan: Bumbu marinasi: 600 g dada ayam 25 g pasta tomat (1 sdm) 1 siung bawang putih, haluskan 1 potong kecil jahe segar Garam 2 sdt garam masala Air...

Bahan-bahan: Guacamole: 2 buah alpukat 1 buah jeruk nipis (secukupnya) 1/2 bawang bombai (cincang) 1 siung bawang putih (cincang) Garam (secukupnya) Merica...