Fondue keju reblochon musim gugur dalam labu!
pilih sekarang
Fondue Savoyard bisa dibuat sejak awal musim gugur! Bagaimana kalau membuatnya langsung di dalam labu potimarron? Ini cara baru untuk menikmati labu yang kita sukai ini :-) Resep yang sangat mudah dibuat dan menarik secara visual ini pasti akan disukai para tamu Anda. Yuk, coba buat dengan mengikuti langkah-langkah resep berikut ↓
Bahan-bahan
4
Untuk cocolan:
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu memasak55 min
Didihkan air, tambahkan garam, lalu masukkan labu potimarron. Rebus selama 15 menit.
Potong setengah buah keju Reblochon menjadi potongan-potongan kecil.
Campurkan minyak zaitun, garam, merica, dan rosemary.
Keluarkan biji dan bagian dalam labu, lalu tuangkan campuran minyak ke dalamnya. Ratakan ke seluruh bagian dalam labu, kemudian isi dengan keju Reblochon.
Masukkan labu isi ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C dan panggang selama 20 menit.
Letakkan potongan roti besar di sekeliling labu, lalu tuangkan sedikit minyak zaitun. Panggang kembali semuanya selama 20 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang fondue musim gugur Anda sudah siap!
FAQ ❓
Keju apa yang bisa digunakan sebagai pengganti Reblochon?
Anda bisa mengganti Reblochon dengan Brie, Maroilles, Camembert, Mont d'Or, Tomme de Savoie, Raclette, Morbier, atau keju kambing. Anda juga bisa menggunakan Gruyère Swiss atau Cheddar.
Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti roti?
Anda bisa mengganti roti dengan sosis, kentang, atau jamur.
Bisakah menambahkan bawang bombai ke dalam fondue?
Tentu saja. Anda juga bisa menambahkan bawang putih dan potongan daging asap agar rasanya lebih lezat.
Jenis roti apa yang sebaiknya digunakan?
Anda bisa menggunakan jenis roti apa pun. Namun, kami menyarankan roti brioche karena rasanya yang manis sangat cocok dengan cita rasa lembut labu potimarron.
Bisakah resep ini dibekukan?
Kami tidak menyarankannya.
Apa yang cocok disajikan bersama fondue ini?
Fondue ini cocok disajikan dengan sepiring aneka daging olahan dan, tentu saja, dinikmati bersama orang-orang terkasih ;-)
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 751Kcal
- Carbo: 62.2g
- Lemak total: 44.1g
- Lemak jenuh: 20.6g
- Protein: 23.3g
- Serat: 5.8g
- Gula: 1.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (313g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Sirup labu buatan sendiri, cocok untuk minuman musim gugur dan musim dingin
Salad lentil, labu butternut, kubis merah, bit, dan peterseli (cocok untuk musim gugur dan dingin)
Pasta alla boscaiola, hidangan utama yang ideal untuk musim gugur dan musim dingin
Risotto labu: hidangan pertama yang lembut dan sempurna untuk musim gugur
Gnocchi labu buatan sendiri: lembut, ringan, dan cocok untuk musim gugur!
Pasta panggang jamur: resep creamy dan kejunya mulur, cocok untuk musim gugur
Latte pumpkin spice dengan sirup labu buatan sendiri!
Bakso labu air fryer
Keju oles berbentuk labu untuk camilan halloween!
Keripik labu air fryer: ringan dan lezat
Flan kelapa microwave dalam 8 menit
Kue bolu cokelat microwave dalam 5 menit
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini