Resep musiman - halaman 15

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh Untuk bumbu: 5 sdm minyak zaitun 1/2 sdt paprika 1/2 sdt bubuk bawang putih 1/2 sdt herba Provence Garam Merica

Bahan-bahan: 1 buah labu kabocha 10 sdm minyak zaitun (kurang lebih) 1 sdt garam (kurang lebih) 1 sdt merica 1 sdt bubuk bawang putih 1 sdt herba Provence 1...

Bahan-bahan: Krim kelapa: 20 cl krim cair (30% lemak) 15 cl santan kental 80 g mascarpone 50 g gula pasir 2 lembar gelatin Biskuit cokelat: 100 g tepung terigu...

Bahan-bahan: 1 lembar puff pastry berbentuk persegi panjang 4 sdm krim kental (atau keju segar) 100 g keju Comté parut (kurang lebih) garam merica 1 butir telur...

Bahan-bahan: 400 g labu (sudah dibersihkan) 1 butir telur 80 g keju Parmesan parut 100 g tepung roti 1 sendok teh rosemary kering 1 sendok teh pala garam...

Bahan-bahan: 350 g apel (2 buah) 200 g cokelat hitam untuk memasak (1 batang)

Bahan-bahan: 2 paha bawah ayam 1 sdm minyak zaitun garam secukupnya merica secukupnya 1 sdt paprika asap 1 sdt herba Provence 1 siung bawang putih

Bahan-bahan: 1 bungkus mi Buldak Habanero Lime 35 cl air 1 dada ayam Sedikit minyak 1/2 jeruk nipis

Bahan-bahan: 2 steak daging cincang Garam Merica Minyak zaitun

Bahan-bahan: 1 buah pisang (atau 2 buah) 135 g tepung terigu 6 g baking powder (1/2 sachet) 1 sejumput garam 1 butir telur 1 sendok teh ekstrak vanili...

Bahan-bahan: 380 g gnocchi 500 g tomat ceri 150 g keju feta 1 sendok teh lada bubuk (secukupnya) 1 sendok teh rosemary kering 1 sendok makan minyak zaitun...

Bahan-bahan: 3 butir telur 120 g gula pasir 600 ml susu (sebaiknya susu full cream) 60 g tepung maizena 1 batang vanili (atau 1 sendok teh ekstrak vanili) 200...

Bahan-bahan: 1 buah pisang 180 g cokelat hitam untuk memasak (atau cokelat susu, sesuai selera) 120 g selai kacang renyah (atau selai kacang dan kacang cincang,...

Bahan-bahan: 1 bawang bombai kuning ukuran besar 70 g keju parmesan parut Bumbu sesuai selera (di sini menggunakan paprika dan herbes de Provence)

Bahan-bahan: 1 fillet ayam (±180 g) Bumbu: garam merica bubuk bawang putih bumbu lain sesuai selera Untuk pelapis: 1 butir telur tepung terigu (atau tepung...

Bahan-bahan: 1 L susu full cream 1 batang vanili 3 butir telur 120 g gula pasir 90 g tepung maizena 100 g cokelat hitam untuk memasak

Bahan-bahan: 280 g spelt 200 g tuna dalam air (atau minyak) 230 g tomat ceri 150 g jagung 100 g arugula Jus dari setengah buah lemon Minyak zaitun secukupnya...

Bahan-bahan: 125 g kelapa parut 75 g tepung almond (pastikan tidak menggumpal) 50 g kacang tanah, giling 45 g gula pasir 4 g baking powder (1 sendok teh) 30 ml...

Bahan-bahan: 2 potong roti (sebaiknya roti gandum) ½ buah alpukat matang ½ buah mangga matang (tidak terlalu besar) ½ buah jeruk nipis (parut kulitnya dan peras...

Bahan-bahan: 150 g alpukat matang (1 buah) 1 butir telur rebus 1/2 siung bawang putih 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya saja) ½ sendok teh garam (sesuaikan...

Bahan-bahan: Untuk semur ayam: 800 g ayam (sebaiknya paha atas) 350 g bawang bombai (sekitar 5 buah bawang bombai kecil) 1 siung bawang putih ½ ikat peterseli...

Bahan-bahan: 150 g kacang almond mentah, kupas (sebaiknya varietas Marcona) 375 g air mineral 5 g bawang putih (1 siung kecil) 8 g cuka sherry (10 g jika...

Bahan-bahan: 2 paha ayam 4 bawang bombai putih ukuran sedang Perasan ½ buah lemon 2 sendok makan mustard 1 siung bawang putih 1 sendok makan cuka Garam...

Bahan-bahan: 500 g zukini (2 buah sedang) 1 bawang merah besar (atau 1 batang bawang daun) 1 buah apel Granny Smith 400 ml kaldu ayam (atau kaldu sayuran) 125 g...