Hidangan utama - halaman 14

Bahan-bahan: 600 g daging babi panggang garam merica 10 gram minyak zaitun 15 g mentega cair 3 g rosemary kering 1 siung bawang putih air (sekitar 3 cl)

Bahan-bahan: 300 gram nasi risotto 1 ikat asparagus hijau 15gr keju Parmesan parut 1 liter kaldu sayuran 1 bawang bombay 1 bawang putih 20 cl anggur putih Garam...

Bahan-bahan: 1 buah paprika (210 g) 1/2 bawang bombay garam 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmesan 10 g pasta tomat (1 sdt) 7 cl minyak zaitun Opsional : 400...

Bahan-bahan: 1 dada bebek (sekitar 400/450g) Minyak Garam Merica

Bahan-bahan: 400g kacang hijau Garam

Bahan-bahan: 125 gram tahu tawar 1 sendok teh miso jelai 1 sendok teh miso putih 1 sendok makan minyak zaitun 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh kecap...

Bahan-bahan: 140g kacang koral (sekitar satu gelas) 3 gelas air

Bahan-bahan: 400g kacang hijau Mentega Garam Merica

Bahan-bahan: 280 gram beras basmati (sekitar 2 gelas) 500ml air (sekitar 3 gelas)

Bahan-bahan: 265g beras 400g air

Bahan-bahan: 1 sosis morteau 500 gram lentil hijau 4 iris daging asap (tebal atau 8 iris tipis) 1 bawang bombay 1 siung 1 batang seledri 3 - 4 wortel 1 buket...

Bahan-bahan: 200g tagliatelle segar Garam

Bahan-bahan: 2 potong daging babi 20g mentega Garam Merica

Bahan-bahan: 800 gram daging pinggang babi 3 buah wortel (2 buah jika terlalu besar) 1 buah bawang bombay besar Bir 330 ml (1 kaleng) 125 ml air (setengah...

Bahan-bahan: 160 g Nasi setengah matang 100 g keju feta 75 g jagung 1 wortel 90 g kacang polong yang sudah dimasak (Anda juga bisa menggunakan kacang polong...

Bahan-bahan: 160 g nasi setengah matang 350 g udang yang sudah dibersihkan 1 buah cukini (sekitar 300 g) parutan jahe (sesuai selera Anda) minyak zaitun extra...

Bahan-bahan: 160 g nasi setengah matang 1 dada ayam 1 buah zukini besar (sekitar 300 g) 100 g kacang pinus Glasir cuka balsamic secukupnya Bawang putih atau...

Bahan-bahan: 160 gram nasi setengah matang 140 gr ikan tuna kalengan (tiriskan) 12 buah zaitun hitam yang diadu 4 buah tomat yang dijemur di bawah sinar...

Bahan-bahan: 1 dada bebek (sekitar 400/450 gram) Garam Merica

Bahan-bahan: 1 buah cukini (sekitar 200 gram) 100 gr keju scamorza 80 gr daging ham yang sudah dimasak Remah roti secukupnya 2 sendok makan minyak zaitun extra...

Bahan-bahan: 340 g tagliatelle segar (bisa juga menggunakan tagliatelle kering) Untuk ragout zukini 3 buah cukini Haluskan tomat 500 ml anggur putih untuk saus...

Bahan-bahan: 350 g tagliatelle yang sudah dimasak dan dibumbui 120 gr keju Scamorza minyak zaitun extra virgin secukupnya Kemangi cincang secukupnya

Bahan-bahan: 500 gr ikan kod yang sudah diasinkan 500 gr buncis (masak dan tiriskan) 1/2 bawang bombay, iris (mentah atau ditumis) 2 buah tomat potong dadu buah...

Bahan-bahan: 200g liguine (atau pasta panjang lainnya) 1 buah lemon 30g mentega 80g parutan Parmesan Beberapa tangkai peterseli daun datar Garam Merica