Hidangan utama - halaman 14

Bahan-bahan: 160 gram nasi setengah matang 140 gr ikan tuna kalengan (tiriskan) 12 buah zaitun hitam yang diadu 4 buah tomat yang dijemur di bawah sinar...

Bahan-bahan: 1 dada bebek (sekitar 400/450 gram) Garam Merica

Bahan-bahan: 1 buah cukini (sekitar 200 gram) 100 gr keju scamorza 80 gr daging ham yang sudah dimasak Remah roti secukupnya 2 sendok makan minyak zaitun extra...

Bahan-bahan: 340 g tagliatelle segar (bisa juga menggunakan tagliatelle kering) Untuk ragout zukini 3 buah cukini Haluskan tomat 500 ml anggur putih untuk saus...

Bahan-bahan: 350 g tagliatelle yang sudah dimasak dan dibumbui 120 gr keju Scamorza minyak zaitun extra virgin secukupnya Kemangi cincang secukupnya

Bahan-bahan: 500 gr ikan kod yang sudah diasinkan 500 gr buncis (masak dan tiriskan) 1/2 bawang bombay, iris (mentah atau ditumis) 2 buah tomat potong dadu buah...

Bahan-bahan: 200g liguine (atau pasta panjang lainnya) 1 buah lemon 30g mentega 80g parutan Parmesan Beberapa tangkai peterseli daun datar Garam Merica

Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 600 gram sayuran (di sini sekantong sayuran beku) 150g daging asap 1 bawang bombay kuning 20cl krim kedelai 3 butir telur 1...

Bahan-bahan: 180 gr spageti 160 gr tomat ceri 200 gr udang kupas 1 siung bawang putih Lada hitam secukupnya minyak zaitun extra virgin secukupnya Kemangi...

Bahan-bahan: 350g tomat ceri 140gr tuna dalam air garam (satu kaleng) 3 butir telur 60g tepung maizena 20cl susu murni Sedikit minyak zaitun Garam Merica

Bahan-bahan: 2 tusuk sate 350g bubur tomat 1/2 lemon 1 sendok teh jintan Beberapa tangkai peterseli minyak zaitun Garam Merica

Bahan-bahan: Untuk saus 500 ml bubur tomat 1/2 bawang bombay kecil minyak zaitun extra virgin Untuk bakso 200 gr daging babi cincang 200 gr daging sapi cincang...

Bahan-bahan: 500gr daging sapi rebus 2 buah ubi jalar (400gr) 50cl air 1 bawang bombay 3 siung bawang putih 3 sendok makan pasta tomat 6 sendok makan selai...

Bahan-bahan: 600 g kentang bayi 1 siung bawang putih 1/2 bawang merah 3 sendok makan minyak zaitun Garam (secukupnya) Merica (secukupnya) 2 tangkai rosemary 1/2...

Bahan-bahan: Untuk tomat panggang 12 tomat ceri minyak zaitun secukupnya garam secukupnya merica secukupnya 1 gerimis minyak zaitun 1 buah bawang bombay kuning...

Bahan-bahan: 160 g beras 50 g bawang bombay 30 g keju parmesan parut 300 g labu kuning 20 g mentega 150 ml anggur putih garam secukupnya merica sebagai perasa...

Bahan-bahan: 170 g pasta trofie 100 g salmon segar (atau salmon asap) 1 buah cukini (tidak terlalu besar) bawang bombay secukupnya minyak zaitun extra virgin...

Bahan-bahan: 300 g gnocchi kentang 30 g jamur campuran kering 250 ml krim kedelai (atau krim masak klasik) beberapa tangkai peterseli segar 2 siung bawang putih...

Bahan-bahan: 3 butir telur segar 300 g tepung T45 500 g labu kuning 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh rosemary kering 1 sendok teh. garam 1 sendok teh....

Bahan-bahan: 200 g pappardelle segar 100 gr ricotta 100 gr salmon asap Krim cair secukupnya (atau sedikit susu) bawang merah secukupnya minyak zaitun...

Bahan-bahan: 4 roulades daging babi 1 bawang bombay 20cl anggur putih Jamur 100gr minyak zaitun Garam Merica

Bahan-bahan: 200 g spageti hitam (pasta al nero di seppia) 3 siung bawang putih 1 buah cabai kering (atau dua buah jika Anda suka pedas) 200 g gulas (pengganti...

Bahan-bahan: 1 sendok teh. minyak zaitun 1 bawang bombay 2 siung bawang putih 50 g pasta tomat 1 sdm jahe bubuk (atau parutan kecil) 1 sendok teh. jintan 1...

Bahan-bahan: 6 butir telur 60 g keju mascarpone 400 g cukini Adas cincang Merica Garam Mentega (sekitar 1 butir kacang)