Buddha bowl vegetarian – salad seimbang dan berwarna-warni

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
22 min
489 Kcal

Hadirkan suasana cerah di meja makan dengan Buddha bowl ini! Isinya bahan-bahan bernutrisi: nasi sebagai sumber karbohidrat, buah dan sayuran, serta alpukat dan telur sebagai sumber protein. Resep ini membuktikan bahwa makan sehat bisa dilakukan dengan mudah dan cepat ;-)

Bahan-bahan

2

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak12 min
  • Masaklah nasi sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan.
  • Sementara itu, potong buah dan sayuran.
  • Sementara itu, potong buah dan sayuran. Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang, lalu pecahkan telur ke dalamnya. Masak selama sekitar 2–3 menit agar kuning telurnya tetap cair.
    Sambil menunggu, tata bahan-bahan di piring secara berdampingan.
  • Letakkan telur mata sapi di tengah piring, lalu taburi semuanya dengan biji wijen.
    Terakhir, campurkan minyak zaitun dengan cuka balsamik sebagai saus, lalu sajikan. Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa manfaat Buddha bowl vegetarian?

Buddha bowl vegetarian kaya akan nutrisi dan menawarkan keseimbangan protein, karbohidrat, serta serat untuk mendukung pola makan yang sehat dan seimbang.
Tambahkan sayuran, buah, atau sumber protein favorit, seperti tahu atau kacang-kacangan, untuk membuat hidangan sesuai selera Anda.
Buddha bowl yang sudah disiapkan dapat disimpan di lemari es selama 1–2 hari. Namun, sebaiknya nikmati bahan-bahan segar agar rasanya lebih enak.
Ya, Anda dapat menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, lalu menyusunnya sesaat sebelum disajikan agar tetap segar dan teksturnya terjaga.
Selain cuka balsamik, Anda bisa menggunakan cuka apel, cuka beras, atau bahkan air perasan lemon untuk variasi rasa.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 489Kcal
  • Carbo: 52.6g
  • Lemak total: 23.1g
  • Lemak jenuh: 3.9g
  • Protein: 13.6g
  • Serat: 7.9g
  • Gula: 13.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (465g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: