Masakan Italia

Bahan-bahan: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomat 150 g keju feta 85 g buah zaitun hitam yang diadu 5 sdm. minyak zaitun 1 sdm. cuka balsamic Rempah-rempah...

Bahan-bahan: 500 g tepung terigu 1 sendok teh garam 10 g ragi roti segar 15 g minyak zaitun 31 cl air 70 ml minyak zaitun 30 ml air rosemary (segar atau kering)...

Bahan-bahan: 2 tomat 1/2 mentimun 1/2 cabai hijau 1 bawang merah 50 g buah zaitun hitam yang diadu 100 g keju feta minyak zaitun oregano garam

Bahan-bahan: 6cl Aperol 12cl Prosecco 3cl Air soda 1 irisan jeruk 5 es batu

Bahan-bahan: 500 g anggur 35 cl Prosecco 5 cl vodka gula kastor

Bahan-bahan: Pasta 80 gram (dengan kacang polong untuk versi bebas gluten - dapat ditemukan di toko-toko organik) Setengah buah brokoli 3 jamur besar Beberapa...

Bahan-bahan: 130g gula halus 150 g lemak babi (pada suhu kamar) 280g tepung terigu 40g bubuk almond 1 sendok teh kayu manis kulit dari satu buah lemon 1 sdm wijen

Bahan-bahan: 1 gulungan puff pastry persegi panjang (opsional) 100 g salmon asap 150 g keju kambing segar (atau keju philadelphia) 1 butir telur kocok

Bahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 2 sdm. saus pesto 4 iris mozzarella...

Bahan-bahan: 600 gr ubi jalar (1 buah kentang besar) 340 gr tepung terigu (gandum atau bebas gluten) garam merica pala (saus pesto) keju parut

Bahan-bahan: 1 roti burger 1 sdm. saus pesto 3 buah tomat kering 1 potong pancetta 1 sdm. minyak zaitun 1 steak cincang merica garam 1 iris mozzarella 1 lembar...

Bahan-bahan: 100g tagliatelle segar (atau pasta lainnya) 60 gram salmon asap (2 iris) 5 cl krim segar 1 sendok teh minyak zaitun 1 bawang merah dill

Bahan-bahan: Untuk 13 kue : 150 g tepung terigu 200 g tepung jagung 2 sendok teh baking powder 2 kuning telur 2 sdt ekstrak vanili 100g gula pasir 150g mentega...

Bahan-bahan: 200 g cokelat pencuci mulut berwarna gelap 150 g mentega 200g bubuk almond 50g gula halus 40g gula pasir 5 butir telur

Bahan-bahan: 200 g pasta 1 sdm. minyak zaitun 1/2 bawang merah 1 kaleng tuna alami 1 siung bawang putih 15 cl krim segar garam merica 30 g keju Emmental parut...

Bahan-bahan: 1 butir telur 1 sendok teh. minuman keras adas manis 1 sendok teh. gula 1 sdm. minyak bunga matahari kulit lemon (1/2 buah lemon) 1 sejumput garam...

Bahan-bahan: 125 g chorizo 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 1/2 merica 400 gram bubur tomat cincang 1 genggam peterseli (sekitar 5 g) 5 cl krim 200 g pasta

Bahan-bahan: 100 g tomat kering 5 g kemangi 1 siung bawang putih 25 g keju pecorino 25 g kacang pinus 5 cl minyak zaitun

Bahan-bahan: Lasagna cukini: 2 buah cukini Garam kasar Topping : 1 sdm. minyak zaitun 1 siung bawang putih 1 kg bayam 450 g keju ricotta 120 g keju mascarpone...

Bahan-bahan: 25 cl santan 200 g kelapa parut 4 butir telur 20 g keju Parmesan parut (2 sdm) 24 g mentega (2 sdm) 23 g tepung terigu (3 sdm) 40 cl susu kental...

Bahan-bahan: Untuk kue : 150 g tepung gandum utuh 150 g tepung terigu 50 g keju parmesan 10 g garam 15 g ragi roti segar (atau 1 sachet ragi kering) 210 ml air...

Bahan-bahan: 25 cl minyak zaitun 3 paprika burung 1 siung bawang putih 2 tangkai timi

Bahan-bahan: 150 g fillet salmon (sudah dipotong-potong) 70 g gula 70 g garam 1 sejumput lada 5 g adas manis 1 sendok makan merica merah muda Jus lemon (opsional)

Bahan-bahan: 3 butir telur 20 gram gula pasir 1 sendok teh ekstrak vanili 8 cl pastis 50 cl susu 250g tepung terigu Minyak netral ((atau mentega) (untuk memasak))