Masakan Italia

Bahan-bahan: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering (opsional) 500 g...

Bahan-bahan: 60 ml minyak zaitun 3 siung bawang putih, cincang ½ sendok teh oregano ½ sendok teh timi kering ½ sendok teh rosemary kering 1 sejumput cabai 250...

Bahan-bahan: Saus: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering (opsional)...

Bahan-bahan: 1 buah pinsa yang sudah dimasak sebelumnya (230 g) 200 g tomat yang sudah dikupas (hancurkan di sini) 1 sendok makan minyak zaitun garam merica 1...

Bahan-bahan: 10 cannelloni kering (atau lembaran pasta segar untuk digulung) 250 g ricotta 30 g keju Parmesan parut (+20 g untuk gratin) 5 sendok makan pesto...

Bahan-bahan: 200g tomat yang sudah dikupas (dihancurkan dalam hal ini, atau 200g tomat utuh) 1 sendok makan minyak zaitun garam merica 1 siung kecil bawang putih

Bahan-bahan: 225 g bit yang sudah dimasak Isian: 250 g keju ricotta 1 buah lemon (kulitnya) garam dan merica 1 sendok makan minyak zaitun Roket seberat 15 gram...

Bahan-bahan: 180 g pasta 250 gr jamur 150 ml krim 30 g keju parmesan parut 1 siung bawang putih 30 g anggur putih 1 kenop mentega Minyak zaitun secukupnya Lada...

Bahan-bahan: 180 g pasta (fusilli AS) 1/2 kepala radicchio 50 g bintik 1 bawang bombay kecil 70 g keju segar (jenis philadelphia) 8 butir kacang kenari 20 g...

Bahan-bahan: 100 g pasta 1 kaldu sayuran 5 cl krim 2 sdm Parmesan garam merica 8 buah tomat ceri