Halloumi goreng manis-gurih dengan madu dan rosemary

pilih sekarang
Pendamping
Sangat mudah
16 min

Pernah mencoba halloumi dengan cita rasa manis dan gurih? Jika belum, saatnya mencicipi perpaduan lezat dengan madu ini! Keju yang banyak digunakan dalam masakan Mediterania ini cocok sekali dipadukan dengan sedikit madu dan rosemary. Sajikan sebagai isian gyros atau pelengkap salad. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, dijamin memanjakan lidah :-)

Bahan-bahan

2

Bahan

  • 1 wajan
  • tisu dapur

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak6 min
  • Halloumi Goreng Manis-Gurih dengan Madu dan Rosemary - Persiapan langkah 1Potong halloumi menjadi beberapa irisan.
  • Halloumi Goreng Manis-Gurih dengan Madu dan Rosemary - Persiapan langkah 2Tepuk-tepuk irisan hingga kering di atas kertas dapur.
  • Halloumi Goreng Manis-Gurih dengan Madu dan Rosemary - Persiapan langkah 3Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan, lalu panaskan dengan api sedang-besar. Setelah wajan panas, masukkan irisan halloumi.
  • Halloumi Goreng Manis-Gurih dengan Madu dan Rosemary - Persiapan langkah 4Masak selama sekitar 3 menit di setiap sisi. Balik irisan halloumi setelah berwarna cokelat keemasan.
  • Halloumi Goreng Manis-Gurih dengan Madu dan Rosemary - Persiapan langkah 5Tuangkan sedikit madu di atas irisan halloumi yang sudah dipanggang, lalu tambahkan garam, merica, dan rosemary. Balik sekali lagi, kemudian angkat dari api.
  • Halloumi Goreng Manis-Gurih dengan Madu dan Rosemary - Persiapan langkah 6Halloumi siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menyimpan sisa halloumi?

Simpan halloumi dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2–3 hari. Panaskan kembali dengan api kecil di wajan atau menggunakan Air Fryer agar teksturnya kembali renyah.
Anda bisa menambahkan topping seperti kacang panggang, biji wijen, atau herba segar seperti peterseli dan kemangi untuk menambah tekstur renyah dan kesegaran :-)
Hidangan ini cocok disajikan dengan salad arugula dan kenari, sayuran panggang, atau roti panggang untuk hidangan yang lezat! Anda juga bisa menggunakannya sebagai isian gyros vegetarian.
Tentu saja! Lihat semua langkahnya di sini.

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: