Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich yunani!

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
21 min
1049 Kcal

Suka gyros tetapi mencari alternatif vegetarian? Cobalah gyros halloumi! Keju Siprus ini benar-benar sempurna sebagai alternatif daging, karena di sini dipanggang dengan madu, untuk kombinasi manis dan asam yang akan membawa Anda dalam perjalanan dalam satu gigitan :-) Ditemani dengan sayuran mentah dan kaviar terong, semuanya dibungkus dengan roti pita yang lembut, ini adalah makanan yang sempurna ;-)

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Kertas penyerap
  • Wajan
  • Kertas tahan panas
  • Tali

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu memasak6 min
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 1Mulailah dengan memotong irisan halloumi.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 2Letakkan irisan halloumi di atas kertas penyerap dan hilangkan kelembapan sebanyak mungkin.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 3Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan ketika sudah panas, masukkan irisan halloumi ke dalam wajan untuk dimasak dengan api sedang-besar.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 4Balikkan setelah berwarna cokelat keemasan (2-3 menit) dan kecokelatan pada sisi lainnya.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 5Tuang madu di atasnya, tambahkan garam, merica dan rosemary, lalu balikkan irisan halloumi untuk terakhir kalinya dan biarkan matang selama beberapa saat sebelum diangkat.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 6Panaskan roti pita di dalam microwave selama sekitar 30 detik sebelum ditaburi. *Anda juga bisa memasukkannya ke dalam oven selama beberapa menit.
    Oleskan kaviar terong di bagian tengahnya.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 7Letakkan irisan halloumi di tengah kaviar terong.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 8Taburi dengan irisan mentimun dan irisan bawang merah.
    *Anda dapat mengganti irisan bawang merah dengan acar.
    *Anda juga dapat menambahkan tomat dan buah delima.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 9Tambahkan keju feta yang sudah dihancurkan di atasnya dan daun mint cincang.
    *Anda juga dapat menambahkan air perasan lemon.
  • Gyros dengan halloumi, versi vegetarian dari sandwich Yunani! - Persiapan langkah 10Tutup sandwich dan voila, sudah siap!
    Kami membungkusnya dengan kertas minyak dan menyegelnya dengan tali untuk kenyamanan ekstra.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dapatkah saya menggunakan keju selain halloumi untuk gyro?

Ya, Anda dapat mengganti halloumi dengan keju kambing atau mozzarella yang dilapisi tepung roti agar kejunya menyatu!
Tentu saja, Anda dapat menambahkan tomat, paprika merah panggang atau cukini untuk memvariasikan rasa dan teksturnya. Yang penting adalah menjaga keseimbangan yang baik antara bahan-bahan agar tidak membebani gyros :-)
Inilah resep kaviar terong kami.
Ya, jika Anda tidak menyukai feta atau sedang mencari alternatif lain, Anda dapat menggunakan keju kambing segar yang dihancurkan atau fromage blanc untuk pilihan yang lebih ringan.
Tentu saja, Anda dapat menemukan resepnya dengan mengklik di sini.
Komponen-komponen seperti halloumi panggang, kaviar terong, dan sayuran, dapat disimpan secara terpisah dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2 hingga 3 hari.
Tentu saja, tetapi Anda dapat menggunakan jenis roti pipih lainnya seperti naan, wraps, atau bahkan tortilla jika Anda mau!
Di sini kami menambahkan daun mint segar, tapi kamu juga bisa menambahkan perasan air lemon pada halloumi panggang sebelum disajikan untuk menambah cita rasa, atau buah delima.
Ya, Anda dapat menyiapkan berbagai komponen terlebih dahulu dan menyusunnya sebelum berangkat piknik. Kemas bahan-bahan secara terpisah agar tetap segar, lalu susun gyro di tempat.
Gyros ini cocok disajikan dengan kentang panggang, salad Yunani, atau sayuran panggang!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 1049Kcal
  • Carbo: 109g
  • Lemak total: 44g
  • Lemak jenuh: 23.2g
  • Protein: 41.8g
  • Serat: 23.1g
  • Gula: 34.3g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 38
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (1027g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: