Gyros ayam, sandwich khas yunani yang akan anda sukai!

Bahan-bahan

• 2 roti pita
• 200 g ayam (di sini menggunakan tenderloin ayam)
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 sdm yoghurt Yunani
• 1 sdm jus lemon
• garam
• merica
• 1 sdt oregano
• 1 sdt cuka sari apel
• 1 siung bawang putih
• 100 g hummus
• 1/4 mentimun (maksimal)
• 1/4 bawang merah (maksimal)
• 4 lembar daun mint
• 50 g keju feta

Bahan

• wadah kedap udara / kantong freezer
• wajan

Persiapan

• Siapkan bumbu marinasi:
  Masukkan minyak zaitun, yoghurt Yunani, cuka sari apel, jus lemon, bawang putih, garam, merica, dan oregano ke dalam wadah kedap udara atau kantong freezer.
• Masukkan potongan ayam (di sini menggunakan tenderloin ayam utuh), lalu aduk hingga tercampur rata. Tutup wadah dan simpan di lemari es selama 1 jam.
  
• Masak potongan ayam dalam wajan dengan api sedang-besar hingga matang dan berwarna kecokelatan.
• Hangatkan roti pita sebelum digunakan: Anda dapat memasukkannya ke dalam microwave atau oven.
  
• Oleskan hummus di bagian tengah roti pita, lalu tambahkan potongan ayam yang sudah dimasak.
• Tambahkan irisan mentimun dan bawang merah di atasnya (Anda bisa menggantinya dengan acar bawang).
  *Tambahkan biji delima untuk sentuhan rasa manis dan gurih.
  
• Taburkan remahan keju feta dan daun mint segar yang telah dicincang di atasnya.
• Lipat roti pita untuk menutup sandwich. Kami membungkusnya dengan kertas roti agar mudah disantap! Selamat menikmati!
  

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini