Gyros dengan salmon, sandwich ikan yunani yang sempurna untuk musim panas!

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
1 h 16 m
590 Kcal

Mencari sesuatu yang berbeda dari roti lapis untuk piknik Anda? Cobalah Salmon Gyros, versi ikan dari sandwich Yunani yang terkenal itu! Dan kami rasa tidak perlu banyak meyakinkan Anda untuk mencobanya: salmon yang dibumbui dengan tzatziki dalam porsi yang banyak, beberapa irisan mentimun renyah, bawang merah, keju feta untuk memanjakan lidah, dan daun mint untuk kesegaran. Singkatnya, ini adalah sandwich musim panas terbaik yang akan membawa Anda langsung ke pantai Yunani; -)

Bahan-bahan

2

Bahan

  • kotak kedap udara / kantong pembeku
  • penggorengan

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu tunggu1 jam
Waktu memasak6 min
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 1Siapkan bumbunya:
    Masukkan bahan-bahan berikut ini ke dalam kaleng kedap udara atau kantong pembeku: yoghurt Yunani, jus lemon, garam, merica, sriracha, dan minyak zaitun.
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 2Tambahkan salmon, potong-potong besar, dan aduk rata. Dinginkan selama 1 jam.
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 3Masak potongan salmon yang sudah dibumbui dalam wajan dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 4Panaskan kembali roti pita di dalam oven selama beberapa menit atau di dalam microwave selama sekitar 30 detik sebelum diberi topping.
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 5Hiasi roti pita:
    Oleskan tzatziki di bagian tengah roti. Letakkan potongan salmon di atasnya. Tambahkan irisan mentimun.
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 6Kemudian tambahkan irisan bawang merah atau acar.
    Jangan lupa feta yang sudah dihancurkan dan daun mint segar yang sudah dipotong-potong!
  • Gyros dengan salmon, sandwich ikan Yunani yang sempurna untuk musim panas! - Persiapan langkah 7Untuk kenikmatan ekstra, tambahkan buah delima, jus lemon, dan bahkan biji sawi yang sudah direndam. Tutup sandwich dan siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dapatkah saya menggunakan jenis ikan lain?

Ya, Anda dapat mengganti salmon dengan tuna atau ikan kod. Pastikan ikan yang Anda pilih memiliki tekstur yang keras sehingga dapat menyatu dengan baik di dalam sandwich.
Ya, Anda dapat menyiapkan isian terlebih dahulu. Sayuran seperti mentimun, tomat dan bawang bombay dapat dipotong-potong dan disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari. Saus tzatziki juga dapat disiapkan sebelumnya dan dapat bertahan selama 2 hari di lemari es.
Kamu bisa mengikuti langkah-langkah membuat tzatziki sendiri di sini.
Roti pita merupakan roti tradisional untuk gyros, tapi kamu bisa menggunakan jenis roti pipih lainnya seperti naan, roti tawar, atau bahkan tortilla jika kamu suka. Pastikan rotinya cukup lembut untuk membungkus isian tanpa sobek.
Ya, jika Anda mau, Anda dapat menggunakan saus lain seperti saus yoghurt. Anda juga dapat menggunakan hummus atau kaviar terong.
Simpan sisa salmon dan isiannya secara terpisah dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2 hari. Susun gyro sesaat sebelum disajikan untuk mencegah roti menjadi lembek.
Gyros salmon cocok disajikan dengan salad Yunani, keripik, atau sayuran panggang.
Anda dapat menambahkan bumbu segar pilihan Anda, air jeruk nipis dan bahkan buah delima untuk kesegaran maksimal!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 590Kcal
  • Carbo: 57.8g
  • Lemak total: 30.4g
  • Lemak jenuh: 7.5g
  • Protein: 35.8g
  • Serat: 4g
  • Gula: 6.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (341g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess

Komentar

Beri nilai resep ini: