Sup ayam asia, sangat harum dan menenangkan

Name: Sup ayam asia, sangat harum dan menenangkan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: Dada ayam 150 gram; Gerimis minyak zaitun; 1 liter kaldu ayam; 1/2 sendok teh jahe segar; 3 buah bawang putih; 3 sdm saus nuoc-mâm (kecap ikan); Merica; Beberapa tangkai ketumbar segar

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

30 min

273 Kcal

Hangatkan selera Anda untuk makan malam dengan sup Asia yang penuh cita rasa ini! Sup yang lengkap berkat tambahan ayam, bawang putih dan ketumbar sebagai penyedap rasa ;-) Ikuti petunjuk langkah demi langkah di bawah ini untuk membuat resep yang sangat mudah ini

Bahan-bahan

Dada ayam 150 gram
Gerimis minyak zaitun
1 liter kaldu ayam
1/2 sendok teh jahe segar
3 buah bawang putih
3 sdm saus nuoc-mâm (kecap ikan)
Merica
Beberapa tangkai ketumbar segar

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak20 min

Potong dada ayam menjadi irisan tipis dan goreng selama beberapa menit dalam wajan dengan minyak zaitun.
Setelah matang, sisihkan.
Kupas dan cincang halus jahe. Masukkan ke dalam panci dengan kaldu ayam dan saus nuoc-mâm.
Didihkan dan masak dengan api sedang selama 10 menit.
Saring campuran tersebut dan kembalikan ke dalam panci.
Tambahkan ayam (jangan ragu untuk mencacahnya lagi), irisan tipis bawang putih dan merica, lalu masak dengan api sedang selama sekitar 5 menit.
Sajikan segera dengan beberapa lembar daun ketumbar dan voila! Selamat menikmati makanan Anda :-)

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Apa cara terbaik untuk menyimpan sup ayam Asia?

Untuk menyimpan sup, biarkan hingga benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es. Sup ini dapat bertahan hingga 3 hari.

Dapatkah saya mengganti ayam dengan protein lain dalam resep ini?

Ya, Anda dapat mengganti ayam dengan tahu, udang, atau bahkan daging babi untuk memvariasikan rasa dan teksturnya.

Apa manfaat jahe dalam sup ini?

Jahe tidak hanya menambah rasa yang unik, tetapi juga memiliki sifat anti-inflamasi dan melancarkan pencernaan, menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk resep ini.

Bagaimana cara menyesuaikan tingkat kepedasan sup?

Untuk mengatur tingkat kepedasannya, Anda dapat menambahkan sedikit cabai segar atau sambal sesuai selera, atau mengurangi jumlah saus nuoc mam.

Apakah sup ini dapat disiapkan sebelumnya?

Ya, Anda dapat menyiapkan sup terlebih dahulu dan memanaskannya kembali sebelum disajikan. Hal ini memungkinkan cita rasanya menyatu dengan lebih baik!