Bagaimana cara membuat piring keju?
Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: Kabupaten Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Untuk menemani : selai ceri hitam madu truffle (atau madu klasik) roti...
Acara dan Musim
436 resep
Udang dan mangga verrines untuk minuman beralkohol yang manis dan gurih
Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 8 min
Bahan-bahan: 6 ekor udang yang sudah dimasak (atau mentah) garam merica 1/2 sdt cabai rawit 1 sendok teh minyak zaitun 1 buah mangga air perasan dari 1/2 buah...
Pergantian krim apel dan kemiri untuk epiphany
Camilan Sangat Mudah 20 min 30 min
Bahan-bahan: Krim kemiri : 50 g gula pasir 20 g mentega lembut 1 butir telur 40 g bubuk kemiri 1 puff pastry 2 buah apel 1 kenop mentega 1 sendok makan gula...
Clementine dengan cokelat: hidangan penutup ekspres yang segar dan lezat!
Camilan Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 2 buah jeruk clementine Cokelat 45gr 2 sendok makan praline 2 sendok makan kelapa parut 2 sendok makan kacang almond yang sudah dipipihkan
Kue panekuk ala tiramisu dengan kopi dan coklat
Hidangan penutup Sangat Mudah 30 min
Bahan-bahan: 15 pancake : 250 g tepung terigu 4 butir telur 500 ml susu 2 sdm. minyak 1 sendok teh ekstrak vanili (atau ekstrak kopi) 1 sejumput garam Krim...
Makan siang hari valentine
Hidangan utama Sangat Mudah 40 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk pancake : 200 g tepung terigu 3 butir telur 2 sdm. gula pasir 1 sendok teh. garam 1 sachet ragi 3 sdm. minyak 20 cl susu 2 sdm. sirup agave...
Kue labu cokelat dan butternut (ya, ya!)
Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 25 min
Bahan-bahan: Butternut 200gr 150gr cokelat 100g bubuk almond 1/2 sendok teh soda kue 2 butir telur 30g madu 45gr pure almond
Lentil, butternut, kubis merah, bit, dan salad peterseli (cocok untuk musim gugur/musim dingin)
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 25 min
Bahan-bahan: 250g kacang hijau (dimasak dan dikeringkan) 300g butternut 200g bit yang sudah dimasak (1 buah ukuran sedang) 200gr kubis merah (sekitar 1/4)...
Churros panggang berbentuk mangkuk dengan topping yang melimpah
Camilan Sangat Mudah 20 min 30 min
Bahan-bahan: Churros : 240 ml air 115 g mentega 1 sdm gula merah 2 sdm. gula pasir 1 sejumput garam 170 g tepung terigu 1 sendok teh ekstrak vanili 3 butir...
Wortel puff pastry yang lucu untuk minuman beralkohol paskah: keju kambing dan tomat yang dijemur
Hidangan pembuka Sangat Mudah 30 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 8 buah tomat kering 300 g keju kambing segar 2 kuning telur Peterseli
Biskuit puff pastry speculoos - cepat dan mudah dibuat
Camilan Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang Selai rasa spekuk 80g (atau 2 sdm) 1 buah spekuk (dihancurkan) 1 putih telur 1 sendok teh gula halus 1 sdt....
Cangkir kue dengan topping cokelat ganache, gaya pot wortel
Camilan Sangat Mudah 30 min 12 min
Bahan-bahan: Adonan kue (per toples) : 100 g mentega lembut 80 g gula merah 80 g gula putih 1 butir telur 250 g tepung terigu (t45 atau t55) 5 g baking powder...
Verrines dari bit: solusi mudah dan segar untuk pemula
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 500 gram bit yang sudah dimasak 200gr fromage frais 1 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang putih (yang kecil) Beberapa tangkai daun bawang...
Pesto cukini, resep cepat dan lezat tanpa dimasak
Lainnya Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: 300 g cukini 35 gr kacang pinus 25 gr minyak zaitun extra virgin 35 gr keju Parmesan parut 7 lembar daun kemangi 1/2 siung bawang putih
Clafoutis aprikot yang mudah
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 500 g aprikot 3 butir telur 20 cl susu 80 g gula 40 g tepung terigu 30 g mentega 1 sendok teh vanili (atau satu bungkus gula vanili)
Aprikot hancur
Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min 45 min
Bahan-bahan: 10 buah aprikot 100 g tepung terigu 80 g bubuk almond 40g gula pasir 100g mentega dingin
Ceri blondie dan cokelat, kue renyah dan fondant yang sempurna
Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min 30 min
Bahan-bahan: 225 g ceri yang sudah diadu 1 butir telur 125g gula merah 120g mentega 2 sendok teh ekstrak vanili 125g tepung terigu 1 sejumput garam 120 g keping...
Mousse aprikot yang sangat mudah dibuat, tanpa perlu memasak dan hanya dengan beberapa bahan saja!
Hidangan penutup Sangat Mudah 12 min
Bahan-bahan: 150 g aprikot yang sudah diadu 1 putih telur 40 g gula pasir 1 sendok teh air jeruk nipis
Cukini yang diasinkan, sayuran carpaccio yang sempurna untuk musim panas!
Hidangan pembuka Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: 2 buah cukini (jangan terlalu besar) 1 siung bawang putih 7 sdm minyak zaitun 18 ml cuka anggur putih 1/2 buah lemon (hanya airnya saja) 10 lembar...
Spritz st-germain dengan minuman keras bunga elder, koktail yang sangat segar untuk musim panas
Minuman Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 6 cl St-Germain (minuman keras bunga elder atau lemon balm) 10 cl prosecco 10 cl air soda (jenis San Pellegrino) Es batu irisan lemon daun mint
Sorbet mangga dan jeruk nipis hanya dengan 3 bahan, siap disantap dalam 5 menit!
Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 450 g mangga beku 30 gram gula (+/-) 20 ml air jeruk nipis
Roti gulung rasa easy kinder bueno, sempurna sebagai kue ulang tahun atau batang kayu natal!
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 12 min
Bahan-bahan: Krim Kinder Bueno: 250 g hazelnut panggang, rebus 100 g cokelat putih Kue bolu: 4 putih telur 100 g gula pasir 4 kuning telur 1 sendok teh ekstrak...
Mentimun asam manis: lauk yang cepat dan lezat untuk musim panas!
Hidangan pembuka Sangat Mudah 30 min
Bahan-bahan: 500 g mentimun 1 siung bawang putih 5 tangkai daun mint 180 ml cuka anggur putih 45 ml air 20 g gula pasir merica merah muda (segenggam) 1 sendok...
Tart apel tipis
Camilan Sangat Mudah 15 min 25 min
Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 3 buah apel 20 g mentega 15 g gula merah Topping: Karamel (lihat komentar ↓)