Bahan-bahan: Untuk meringue: 4 putih telur 200 g gula pasir 80 g tepung maizena Untuk krim: 200 ml krim kental dengan 30% lemak (sangat dingin) 50 g gula pasir...
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry sablé (atau puff pastry, sesuai selera) 10 buah aprikot 3 butir telur 100 g gula pasir 150 ml krim cair 25 g bubuk almond 25...
Bahan-bahan: 1 lembar kulit tart pâte sablée 2 buah lemon yang tidak diberi perlakuan kimia 4 butir telur 100 g gula pasir 20 g tepung maizena 70 g mentega
Bahan-bahan: Untuk dasar biskuit: 200 g biskuit petit-beurre 120 g mentega Krim lemon: 3 butir telur 125 g gula pasir 1 buah lemon 2 buah jeruk nipis 3 lembar...
Bahan-bahan: 1 kulit tart sablée Untuk isian krim pastry: 500 ml susu 4 kuning telur 125 g gula pasir 40 g tepung maizena 1 batang vanila 500 g stroberi 100 g...
Bahan-bahan: 1 lembar kulit tart manis (adonan pâte sablée) 75 g gula pasir 75 g bubuk almond 75 g mentega lunak 1 butir telur 20 g tepung maizena 375 g raspberry