Salad semangka, feta, alpukat, dan mentimun: ekstra segar!

Name: Salad semangka, feta, alpukat, dan mentimun: ekstra segar!
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 1/2 buah semangka (ukuran kecil atau 1/4 buah semangka ukuran besar); 1 buah alpukat; 100 g keju feta; 1/2 buah mentimun; Beberapa lembar daun mint segar; 2 sendok makan minyak zaitun; 1 sendok makan cuka balsamic; Air perasan 1/2 buah jeruk nipis

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

10 min

437 Kcal

Bagi pencinta hidangan segar, resep salad ini pasti akan segera menjadi salah satu dari tiga resep favorit Anda! Rasanya begitu lezat hingga Kate Middleton, Duchess of Cambridge, menjadikannya salah satu resep favoritnya. Salad ini juga sangat kaya air, sehingga membantu Anda tetap terhidrasi sambil makan. Tambahkan daun mint untuk aroma yang segar, lalu nikmati kelezatannya :-)

Bahan-bahan

1/2 buah semangka (ukuran kecil atau 1/4 buah semangka ukuran besar)
1 buah alpukat
100 g keju feta
1/2 buah mentimun
Beberapa lembar daun mint segar
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan cuka balsamic
Air perasan 1/2 buah jeruk nipis

Persiapan

Potong semangka, keju feta, mentimun, dan alpukat menjadi dadu.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, lalu tambahkan daun mint yang sudah dicincang.
Tambahkan minyak zaitun, cuka balsamic, dan air perasan jeruk nipis.
Aduk rata, dan salad siap disajikan! Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Dressing apa yang cocok untuk resep ini? Anda juga bisa membuat dressing dengan rasa yang sedikit lebih kuat. Campurkan 2 sendok makan minyak zaitun dengan 1 sendok teh mustard Dijon, garam, lada, dan air perasan 1/2 buah jeruk nipis.

Bisakah semangka diganti? Anda bisa menggantinya dengan melon atau tomat beefsteak.

Bisakah saya menggunakan keju lain? Anda bisa mengganti keju feta dengan mozzarella yang juga lezat.

Bagaimana cara menyimpan salad ini? Simpan salad dalam wadah kedap udara di lemari es.

Berapa lama salad ini bisa disimpan? Salad ini dapat disimpan selama 2–3 hari di lemari es.