Flan kue tanpa adonan

Name: Flan kue tanpa adonan
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 7 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: Susu 100cl; 15cl krim tunggal; 170g gula kastor; 110g tepung jagung; 5 butir telur; 1 sendok makan vanili cair

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

7 h 5 m

303 Kcal

Hidangan penutup yang disukai semua orang hanya dengan beberapa bahan. Kental dan meleleh.

Bahan-bahan

Susu 100cl
15cl krim tunggal
170g gula kastor
110g tepung jagung
5 butir telur
1 sendok makan vanili cair

Bahan

1 cetakan berdiameter 20 cm
sebuah oven

Persiapan

Persiapan20 min

Waktu tunggu6 jam

Waktu memasak45 min

Panaskan susu, krim, dan vanili dalam panci.
Campur telur, gula dan tepung jagung dalam mangkuk.
Saat susu mulai mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk berisi telur, aduk rata dan kembalikan ke dalam panci.
Dengan api sedang, panaskan wajan, aduk-aduk agar campuran tidak lengket.
Setelah adonan mengental, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 45 menit.
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 2 jam, lalu dinginkan setidaknya selama 8 jam sebelum dimakan.