Name: Panna cotta vanila: resep klasik untuk membuatnya di rumah
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 250 ml krim segar; 250 ml susu murni; 1 sendok teh perisa vanila; 75 g gula pasir; 6 g gelatin lembaran

Panna cotta vanila: resep klasik untuk membuatnya di rumah

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

5 h 30 m

309 Kcal

Siapa yang tidak suka panna cotta? Hidangan penutup yang segar dan elegan ini cocok dinikmati sepanjang tahun karena mudah disesuaikan dengan musim. Berikut resep klasik panna cotta vanila. Anda bisa menikmatinya begitu saja atau menambahkan topping lezat seperti saus cokelat, coulis, dan buah segar. Ikuti langkah-langkahnya dan simpan resep ini agar mudah ditemukan.

Bahan-bahan

250 ml krim segar

250 ml susu murni

1 sendok teh perisa vanila

75 g gula pasir

6 g gelatin lembaran

Persiapan

Persiapan4 min

Waktu tunggu5 h 20 m

Waktu memasak6 min

Panna Cotta Vanila: Resep Klasik untuk Membuatnya di Rumah - Persiapan langkah 1

Siapkan mangkuk kecil berisi air dingin, lalu masukkan lembaran gelatin dan rendam.

Panna Cotta Vanila: Resep Klasik untuk Membuatnya di Rumah - Persiapan langkah 2

Panaskan susu, krim segar, dan gula dalam panci kecil. Tambahkan perisa vanila, lalu didihkan.

Panna Cotta Vanila: Resep Klasik untuk Membuatnya di Rumah - Persiapan langkah 3

Setelah campuran mendidih, angkat panci dari kompor dan masukkan lembaran gelatin yang sudah diperas. Aduk hingga tercampur rata menggunakan pengocok.

Panna Cotta Vanila: Resep Klasik untuk Membuatnya di Rumah - Persiapan langkah 4

Tuang adonan panna cotta vanila ke dalam gelas-gelas kecil untuk satu porsi atau ke dalam cetakan. Diamkan di lemari es setidaknya selama 5 jam.

Panna Cotta Vanila: Resep Klasik untuk Membuatnya di Rumah - Persiapan langkah 5

Setelah 5 jam, keluarkan panna cotta dari lemari es dan sajikan. Panna cotta vanila klasik siap dinikmati!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Berapa lama panna cotta vanila bisa disimpan?
Panna cotta ini dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari. Tutup gelas-gelas kecil dengan plastik pembungkus atau simpan dalam wadah bertutup.

Bisakah saya menggunakan vanili segar untuk memberi aroma pada panna cotta?
Tentu. Belah polong vanili memanjang, lalu keruk bijinya dengan pisau. Masukkan biji vanili ke dalam panci seperti yang dijelaskan pada langkah 2 resep.

Panna cotta vanila bisa dibuat dalam bentuk apa saja?
Bebaskan kreativitas Anda! Kami menggunakan gelas-gelas kecil sederhana, tetapi Anda bisa memilih bentuk sesuai selera. Misalnya, gunakan cetakan berbentuk hati, bunga, atau bintang.

Bagaimana cara mengeluarkan panna cotta vanila dari cetakan dengan mudah?
Jika menggunakan cetakan dan ingin mengeluarkan panna cotta untuk disajikan, cobalah trik sederhana ini agar hidangan penutup tidak rusak. Setelah panna cotta didiamkan di lemari es, celupkan bagian luar cetakan ke dalam air mendidih, tanpa membiarkan air masuk ke dalamnya. Panas akan membantu panna cotta terlepas dari dinding cetakan dengan mudah.

Bagaimana cara menghias panna cotta vanila?
Anda bisa menikmati panna cotta ini begitu saja atau menghiasnya dengan topping lezat maupun buah segar. Temukan berbagai variasinya di situs kami. Kami merekomendasikan panna cotta dengan saus ara, panna cotta pistachio, panna cotta dengan coulis buah beri, dan panna cotta raspberry.