Pasta krim dengan burrata dan tomat ceri

Bahan-bahan

• 190 gram pasta (spaghettoni)
• 180 gr tomat ceri
• 200 gr burrata
• 1 siung bawang putih
• 15 gr keju Parmesan parut
• 3 lembar daun kemangi
• minyak zaitun secukupnya
• merica sebagai perasa

Bahan

• Talenan
• saringan
• panci
• wajan
• Blender

Persiapan

• Bersihkan siung bawang putih dan goreng selama beberapa menit dengan minyak zaitun, lalu tambahkan tomat ceri yang sudah dibelah dua.
• Tutup dengan penutupnya dan masak dengan api sedang selama 10 menit (aduk sesekali).
  
• Sementara itu, masak pasta dalam air asin yang banyak.
• Saat saus tomat ceri siap, tuangkan ke dalam blender (termasuk bawang putih). Tambahkan keju burrata cincang, kemangi, taburan lada dan keju Parmesan parut.
  
• Blender dengan baik sampai halus dan lembut.
• Sekarang tuangkan krim ke dalam wajan yang digunakan untuk menyiapkan saus, lalu tambahkan pasta al dente dan aduk rata.
  
• Hiasi dengan beberapa daun kemangi dan sedikit jantung burrata (jika masih ada). Pasta lembut dengan keju burrata dan tomat ceri sudah siap!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini