Burger cukini dan kentang dalam penggorengan udara

Bahan-bahan

• 300 g cukini (1 buah cukini ukuran sedang)
• 250 g kentang
• 10 g bawang bombay (sepotong kecil)
• 1 butir telur
• 30 g remah roti (sekitar 2 sendok besar)
• 15 g keju Parmesan parut
• lada hitam secukupnya
• minyak semprot

Bahan

• penggorengan udara
• pisau
• parutan
• panci
• talenan
• pemotong pasta
• 2 mangkuk

Persiapan

• Kupas kentang, potong-potong dan rebus selama sekitar 25 menit (tusuk kentang dengan garpu untuk mengecek kematangannya).
• Sementara itu, parut cukini dengan parutan berlubang besar, letakkan di dalam mangkuk dan peras dengan cepat menggunakan tangan Anda (Anda juga dapat memerasnya dengan handuk teh bersih jika Anda lebih suka burger vegetarian yang lebih kering).
  
• Saat kentang sudah siap, letakkan di dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu.
• Sekarang tambahkan parutan cukini, telur, bawang bombay cincang halus, merica dan garam, lalu aduk.
  
• Kemudian tambahkan remah roti dan parutan keju Parmesan dan aduk lagi hingga rata.
• Bentuk burger vegetarian Anda dengan bantuan cangkir pasta dan tekan adonan dengan sendok.
  
• Setelah siap, taburi permukaannya dengan remah roti. Kemudian sendokkan remah roti untuk memasukkannya ke dalam burger sayuran.
• Tempatkan burger cukini dan kentang ke dalam keranjang penggorengan udara dengan bantuan spatula berlubang, siram dengan sedikit semprotan minyak dan masak dengan suhu 180° dalam mode penggorengan udara selama 20 menit.
  
• Burger vegetarian dengan penggorengan udara sudah siap. Jika suka, Anda bisa menyajikannya dengan saus yoghurt.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini