Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat!

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
4 h 50 m
216 Kcal

Anda tahu betapa kami menyukai segala jenis cheesecake, bukan? :-) Nah, hari ini kami membuat versi hidangan penutup khas New York ini yang sangat mudah, karena tanpa kulit! Anda hanya perlu memanggang adonan cheesecake. Saat dipanggang, adonan ini akan membentuk lapisan tipis keemasan di sekeliling kue, cocok untuk camilan manis yang istimewa ;-) Kami jamin Anda tidak akan bisa menolaknya!

Bahan-bahan

6

Bahan

  • Loyang springform berdiameter 18 cm
  • Mixer listrik

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu tunggu4 jam
Waktu memasak40 min
  • Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 1Kocok cream cheese bersuhu ruang bersama gula menggunakan mixer listrik. Anda juga bisa menggunakan whisk.
  • Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 2Tambahkan telur, vanila, dan air perasan lemon, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 3Terakhir, masukkan tepung dan aduk hingga adonan tercampur rata.
  • Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 4Tuang adonan ke dalam loyang springform yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak.
  • Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 5Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180°C selama 40 menit.
    Tusukkan lidi ke bagian tengah untuk memeriksa kematangannya. Panggang sedikit lebih lama jika perlu.
  • Cheesecake tanpa kulit yang lezat dan sangat mudah dibuat! - Persiapan langkah 6Keluarkan cheesecake dari oven dan biarkan dingin selama sekitar 4 jam, pertama pada suhu ruang lalu di dalam lemari es. Setelah itu, keluarkan dari loyang dan sajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Jenis cream cheese apa yang sebaiknya digunakan?

Untuk cheesecake ini, gunakan cream cheese seperti Philadelphia atau Saint Morêt.
Simpan di lemari es dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik pembungkus makanan. Cheesecake dapat disimpan hingga 5 hari.
Ya, cheesecake ini bisa dibekukan.
Anda bisa menambahkan perisa pilihan, seperti ekstrak vanila, air bunga jeruk, atau perisa kopi. Semuanya bisa!
Anda bisa menambahkan kepingan cokelat atau buah segar, seperti raspberry.
Ya. Anda hanya perlu mengganti tepung terigu dengan tepung maizena.
Tambahkan saus buah beri merah atau buah tropis di atasnya, atau misalnya saus karamel.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 216Kcal
  • Carbo: 19.7g
  • Lemak total: 8.9g
  • Lemak jenuh: 5g
  • Protein: 13.8g
  • Serat: 0.1g
  • Gula: 14.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (145g)

Peralatan masak

Oven
Blender

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: