Brookies: perpaduan sempurna antara brownies dan cookies

Bahan-bahan

Adonan brownies:

• 2 butir telur
• 100 g gula pasir
• 90 g tepung terigu
• 150 g cokelat
• 80 g mentega

Adonan cookies:

• 120 g mentega lunak
• 120 g gula palem
• 1 butir telur
• 160 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 120 g chocolate chips

Bahan

• Loyang persegi berukuran 20 x 20 cm

Persiapan

• Siapkan adonan brownies:
  Lelehkan cokelat dan mentega.
• Campur telur dan gula. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata.
  
• Tambahkan campuran cokelat dan mentega cair, lalu aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
• Siapkan adonan cookies:
  Kocok mentega lunak dan gula palem. Tambahkan telur, lalu aduk rata.
  
• Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan chocolate chips.
• Aduk hingga tercampur rata, lalu ratakan adonan cookies di atas adonan brownies dalam loyang.
  
• Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
• Brookies siap disajikan! Sajikan dengan satu scoop es krim agar semakin nikmat!
  

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini