Brookies, kombinasi sempurna antara brownies dan kue kering

Name: Brookies, kombinasi sempurna antara brownies dan kue kering
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 2 butir telur; 100g gula pasir; 90 g tepung terigu; 150g cokelat; 80g mentega; 120 g mentega lembut; 120 g gula merah; 1 butir telur; 160 g tepung terigu; 1 sendok teh ragi; 120 g keping cokelat

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

40 min

608 Kcal

Mengapa harus memilih antara brownies dan kue kering jika Anda bisa mendapatkan keduanya dalam satu hidangan penutup! Itulah solusi Juliette dengan salah satu makanan penutup favoritnya: brookies! Anda akan tahu, Anda juga akan menyukai kombinasi renyah dan lumer di mulut ini. Dan untuk menambah kelezatannya, jangan ragu untuk mencoba hidangan penutup ala Amerika ini dengan satu scoop es krim vanila di atasnya; -)

Bahan

Cetakan 20x20 cm

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak30 min

Siapkan adonan brownies:
Lelehkan cokelat dan mentega.
Campur telur dengan gula. Tambahkan tepung dan aduk rata.
Terakhir, tambahkan campuran cokelat dan mentega cair dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega jika sudah rata.
Siapkan adonan kue:
Kocok mentega lembut dengan gula merah. Tambahkan telur dan aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan sebelum menambahkan kepingan cokelat.
Campur semuanya dan oleskan adonan di dalam loyang di atas adonan brownies.
Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang brokoli Anda sudah siap! Sajikan dengan satu scoop es krim, pasti lebih enak!