Muffin inggris dengan telur dan bacon Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 minBahan-bahan: 4 Muffin Inggris 100 g daging asap 4 butir telur 50 g keju parut
Muffin inggris (mudah dan lembab) Pendamping Mudah 1 jam 1 jamBahan-bahan: 500 g tepung terigu 1 sendok teh garam 12 g ragi roti segar (atau satu sachet ragi roti kering) 15 ml minyak 30 cl susu
Kari udang dengan santan Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 minBahan-bahan: 300 g udang yang sudah dimasak 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 10 cl santan 1 sdt jahe bubuk 1 sdt bubuk kari 1/2 sdt....
Crème brûlée tart, hidangan penutup yang disempurnakan selangkah demi selangkah Hidangan penutup Mudah 20 min 1 h 30 mBahan-bahan: 1 kue kering pendek 6 kuning telur 50 cl krim tunggal Gula pasir 80g 1 buah vanili 2 sdm gula merah
Oeufs cocotte dengan bacon dan daun bawang, resep cepat Makanan pembuka Sangat Mudah 5 min 10 minBahan-bahan: 4 butir telur 4 sdm. krim 4 iris daging asap 70 g keju parut daun bawang garam merica
Gorengan bayam yang mudah Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 10 minBahan-bahan: 400 g bayam cincang (beku atau kalengan) 70 g tepung terigu 1 butir telur 1 bawang bombay 12 cl susu garam dan merica minyak goreng
Quiche bayam dan keju kambing Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 40 minBahan-bahan: 1 buah kue kering pendek 500 g bayam cincang (dalam kaleng atau beku) 3 butir telur 15 cl krim garam dan merica 200 gram keju kambing
Ballotine ayam dengan mozzarella Hidangan utama Mudah 20 min 15 minBahan-bahan: 4 irisan daging ayam tipis 4 iris coppa 8 buah tomat yang sudah dijemur 1 bola keju mozzarella
Krim pencuci mulut vegan - cokelat, pisang, alpukat Hidangan penutup Sangat Mudah 20 minBahan-bahan: 1 buah alpukat 1 setengah buah pisang 100 ml susu almond 3 sdm. bubuk kakao 1 sdm. sirup agave (opsional) Serutan cokelat (untuk dekorasi)
Puff salmon Hidangan pembuka Mudah 30 min 25 minBahan-bahan: Kue choux pastry : 80 g tepung terigu 50 g mentega 13 cl air 2 butir telur 1 butir telur untuk pencoklatan 1 sendok teh garam Isian : 250 g fromage...
Kue dengan sisa keju raclette Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 45 minBahan-bahan: 175g keju Raclette (kurang lebih) 100g daging ham yang diawetkan (atau daging dingin lainnya) 1 buah kentang 3 butir telur 12 cl susu 150 g tepung...
Mangkuk salmon buddha Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 minBahan-bahan: pucuk bayam 1/2 cabai merah 1/2 wortel 1/2 buah bit merah 60 g kinoa putih 90 g salmon asap 1/2 buah alpukat biji wijen biji bunga matahari Bumbu :...
Tepung breton bebas gluten dan bebas laktosa Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 50 minBahan-bahan: 125 g tepung beras 40 gram gula pasir 3 butir telur 50 cl susu almond 250 g plum kering yang sudah diadu 1 sejumput garam
Salmon mille feuille dengan apel hijau Makanan pembuka Mudah 30 minBahan-bahan: 1 buah apel hijau 90 g salmon asap, iris 150 g keju kambing segar (jenis Chavroux) Dill
Salad landaise dengan foie gras (salad perigord) Makanan pembuka Sangat Mudah 20 minBahan-bahan: Campuran Mesclun 140 g jagung 2 tomat 1 bawang merah 40 g kacang pinus 12 ujung asparagus 90 g dada bebek kering, iris 100 g ampela bebek yang...
Pasta satu panci - tagliatelle dengan salmon dan brokoli Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 15 minBahan-bahan: 170 g tagliatelle 100 g brokoli 90 g salmon asap 1 siung bawang putih 10 cl krim tunggal 375 ml air merica
Courgiflette - gaya tartiflette labu butternut Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 45 minBahan-bahan: 1/2 labu butternut 100 g daging asap 1 bawang bombay 120 g keju Reblochon
Foie gras souffle Makanan pembuka Sangat Mudah 20 min 15 minBahan-bahan: 30 g mentega 30 g tepung terigu 16 cl susu 100 g blok foie gras 2 butir telur garam merica Campuran 4 bumbu (lada, jahe, pala, dan cengkeh)
Daging ham dan keju friands Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 20 minBahan-bahan: 1 puff pastry persegi panjang 4 sdm. krim ganda 2 iris ham 100 gram keju parut 1 butir telur
Pai unggas guinea dengan foie gras Hidangan utama Mudah 2 jam 2 jamBahan-bahan: 1 ekor ayam guinea 400 g daging pinggang babi 400 g bawang merah 2 sdm. cuka balsamic 10 cl port putih 15 cl air 1 kubus kaldu mentega 2 kue puff...
Ikan dalam kulit puff pastry dengan bayam dan keju mozzarella Hidangan utama Mudah 25 min 30 minBahan-bahan: 1 puff pastry 1 ekor ikan kod kembali 300 g bayam masak cincang 1 bola mozzarella 1 kuning telur garam merica
Log tiramisu (petunjuk langkah demi langkah) Hidangan penutup Mudah 1 jamBahan-bahan: Ganache cokelat : 20 cl krim segar cair 200 g cokelat Krim mascarpone : 250 g mascarpone 10 cl krim tunggal (30% lemak) 75g gula pasir 2 sdm. krim...
Dada bebek dengan saus truffle Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 30 minBahan-bahan: 2 dada bebek 1 sendok teh lemak bebek 1 bawang bombay 1 sendok teh. tepung terigu 10 cl anggur putih 20 cl kaldu ayam 6 g truffle yang sudah dipecah
Burung puyuh dengan plum Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 20 minBahan-bahan: 2 burung puyuh 150 g plum yang sudah diadu mentega minyak zaitun garam merica