Gratin ikan, resep sederhana dan mudah
pilih sekarang
Ingin hidangan yang mudah dan tidak merepotkan malam ini? Gratin ikan cocok untuk Anda ;-) Kami akan menunjukkan kepada Anda langkah demi langkah cara membuatnya agar Anda dapat berbagi makanan lezat dengan keluarga Anda. Ini juga merupakan cara yang sempurna untuk membuat anak-anak makan ikan ;-) Kombinasi sederhana dan efektif antara ikan putih, kentang/champions dan sentuhan saus béchamel. Tidak lupa, tentu saja, parutan keju di dalam oven ;-) Ini juga merupakan resep anti-mubazir yang akan memberikan kehidupan baru pada kentang sisa Anda ;-)
Bahan-bahan
6
Bahan
- Piring casserole berukuran 30 cm
Persiapan
Persiapan45 min
Waktu memasak50 min
Kupas dan potong dadu kentang. Masak dalam air mendidih selama 10 menit.
Olesi piring casserole dengan mentega dan susun kentang di bagian bawahnya. Potong ikan menjadi potongan-potongan besar dan susun di atas kentang. Terakhir, tambahkan jamur yang sudah dicuci dan diiris ke atas ikan.
Siapkan saus béchamel: lelehkan mentega di dalam panci dan tambahkan tepung sekaligus. Kocok hingga tercampur rata.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saus béchamel akan mengental. Bumbui dengan garam, merica dan pala bubuk.
Tuang saus béchamel di atas bahan-bahan di piring gratin. Taburi dengan keju parut.
Masukkan ke dalam oven selama 40 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang gratin ikan Anda sudah siap!
Pengamatan
Ikan: Anda dapat menggunakan ikan apa pun yang Anda suka
Sayuran: Anda dapat menambahkan sayuran apa pun yang Anda suka, seperti wortel atau daun bawang.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 386Kcal
- Carbo: 29.9g
- Lemak total: 16.9g
- Lemak jenuh: 7.8g
- Protein: 27.7g
- Serat: 2.2g
- Gula: 5.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (324g)
Peralatan masak
Oven
Kompor
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini