Muffin inggris (mudah dan lembab)
pilih sekarang
Untuk sarapan ala Inggris atau makan siang di hari Minggu, Anda tidak akan salah memilih muffin Inggris. Roti gulung bundar dan lembut ini mudah dibuat, dan berikut ini resep langkah demi langkahnya. Untuk menikmatinya secara utuh, cukup potong menjadi dua dan panggang dalam wajan atau pemanggang roti sebelum disantap. Untuk topping, Anda akan dimanjakan dengan berbagai pilihan! Manis atau gurih, Anda bisa mengoleskan mentega, selai, olesan, telur orak-arik, ham, daging asap, dan lain-lain di atasnya.
Bahan-bahan
16
Bahan
- Pengolah makanan
- Pemotong kue bulat 10 cm
Persiapan
Persiapan1 jam
Waktu memasak1 jam
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengolah makanan dan uleni selama 5 menit. Bentuk menjadi bola.
Biarkan adonan mengembang selama 1 jam pada suhu ruangan. Setelah itu, degas, yaitu menekan adonan untuk mengeluarkan udara.
Ratakan pastry di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung dengan ketebalan 1 cm. Dengan menggunakan cetakan kue bundar berdiameter sekitar 10 cm, potong muffin Anda.
Letakkan muffin di dalam wajan panas dengan api kecil dan masak selama 9 menit. Balikkan dan masak selama 9 menit lagi.
Dan sekarang muffin Inggris Anda sudah siap!
FAQ ❓
Apa rahasia untuk membuat muffin Inggris yang empuk?
Untuk mendapatkan muffin Inggris yang lembut, adonan harus diuleni dengan baik dan dibiarkan mengembang cukup lama agar ukurannya menjadi dua kali lipat.
Dapatkah saya menggunakan ragi kering sebagai pengganti ragi segar?
Ya, Anda dapat mengganti ragi segar dengan sebungkus ragi roti kering, sesuai proporsi yang ditunjukkan.
Bagaimana cara membuat muffin Inggris dengan topping?
Muffin Inggris sangat serbaguna: Anda dapat menaburinya dengan mentega, selai, olesan, atau bahkan bahan gurih seperti telur orak-arik atau ham.
Apa cara terbaik untuk memasak muffin Inggris?
Dianjurkan untuk menggoreng dengan api kecil untuk mendapatkan kulit keemasan yang bagus sekaligus menjaga bagian dalamnya tetap lembut.
Berapa lama Anda dapat menyimpan muffin Inggris buatan sendiri?
Muffin Inggris dapat bertahan hingga 3 hari pada suhu kamar, atau dapat dibekukan untuk penyimpanan yang lebih lama.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 126Kcal
- Carbo: 23g
- Lemak total: 1.5g
- Lemak jenuh: 0.3g
- Protein: 4.3g
- Serat: 1.2g
- Gula: 1.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (52g)
Atribut
Dapat dibekukan
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Muffin inggris dengan telur dan bacon
Kue mascarpone (lembab dan lezat)
Brioche yang lembab dan renyah sudah selayaknya
Kue persik terbalik, lembab, meleleh dan karamel
Kue susu kental manis yang lezat dan lembab
Choco flan, kombinasi sempurna antara kue cokelat yang lembab dan flan karamel vanila
Bagaimana cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah di dalam air fryer? cara yang mudah!
Pai apel, dengan cara inggris
Ginger shot: resep yang mudah, alami, dan ampuh untuk kekebalan dan energi
Nasi gandum dengan brokoli dan udang! mudah dan seimbang
Saithe dengan tomat dan lemon (resep sehat dan mudah!)
Risotto udang dan lemon, hidangan pertama yang elegan dan mudah
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini