Roti kembang kol dan brokoli kari
pilih sekarang
Anak Anda tidak mau makan sayur? Jangan khawatir, kami punya banyak resep "kamuflase" yang sangat mudah ;-) Dimulai dengan roti kembang kol dan brokoli ini! Sedikit renyah di bagian atas dan dibumbui dengan kari, selera si kecil pasti akan senang. Anda hanya perlu mencampur semua bahan, membentuk roti di penggorengan, dan... siap disajikan! Kami telah membahas semua langkah persiapan secara rinci, sehingga Anda bisa mendapatkan semua bantuan yang Anda butuhkan di dapur :-) Sekarang terserah Anda!
Bahan-bahan
6
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak15 min
Cuci dan potong brokoli dan kembang kol, sisakan kuntumnya saja, lalu kukus. Mereka harus empuk.
Hancurkan sayuran untuk membentuk bubur.
Tambahkan telur, tepung jagung, garam dan bubuk kari, aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Dengan menggunakan dua sendok makan, bentuk roti pipih dan masak selama sekitar 2 menit di setiap sisinya.
Dan sekarang sudah siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat roti kembang kol dan brokoli menjadi lebih renyah?
Untuk roti yang lebih renyah, Anda dapat memanggangnya dalam oven dengan suhu tinggi setelah digoreng, atau menambahkan sedikit remah roti ke dalam adonan sebelum membentuk roti.
Dapatkah Anda mengganti kari dengan rempah-rempah lain?
Ya, Anda dapat bereksperimen dengan rempah-rempah lain seperti paprika, jintan atau bahkan herba de Provence untuk memvariasikan rasa galette Anda.
Apa saja manfaat nutrisi dari kembang kol dan brokoli?
Kembang kol dan brokoli kaya akan vitamin C dan K, serat dan antioksidan, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Bagaimana cara menyimpan roti kembang kol dan brokoli?
Anda dapat menyimpan roti dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2 hingga 3 hari, atau membekukannya untuk digunakan nanti.
Apakah mungkin untuk menyiapkan pastry terlebih dahulu?
Ya, Anda dapat menyiapkan adonan terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es selama beberapa jam sebelum membentuk dan memasak roti, yang akan menghemat waktu Anda pada waktu makan.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 125Kcal
- Carbo: 14.2g
- Lemak total: 4.7g
- Lemak jenuh: 0.9g
- Protein: 4.6g
- Serat: 3.4g
- Gula: 2.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (134g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini