Pasta thailand (mie krim kelapa dengan udang dan sayuran)

Name: Pasta thailand (mie krim kelapa dengan udang dan sayuran)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Id
Ingredients: 180 gr bihun; 1 buah bawang merah cincang kecil; 2 sdm minyak zaitun; 1 buah wortel; 1 buah cabai merah; 180 gr udang (dibersihkan); 200 ml krim kelapa (satu karton); ketumbar (atau peterseli); jus dari satu lemon hijau; garam; cabai; biji wijen

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

30 min

650 Kcal

Untuk keluar dari rutinitas pasta tradisional, cobalah pasta yang sangat harum dengan udang berkat saus krim kelapa. Ini adalah resep yang lengkap dan sehat karena juga termasuk sayuran dan kami menggunakan pasta beras (secara alami bebas gluten, tetapi juga bisa dibuat dengan mie). Jika suka, Anda juga bisa menambahkan ikan kod yang sudah diasinkan, yang juga akan memberikan hasil yang luar biasa. Kejutkan teman dan keluarga Anda dengan hidangan ini, yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat mudah disiapkan. Ikuti petunjuk langkah demi langkah kami:

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak20 min

Masukkan bawang merah cincang ke dalam wajan dan tumis dengan minyak zaitun. Potong wortel dan merica menjadi potongan berukuran sedang.
Tambahkan ke dalam persiapan sebelumnya dan biarkan masak di dalam panci dengan tutupnya selama sekitar 10 menit (api kecil). Kemudian tambahkan udang dan krim kelapa. Bumbui saus dengan garam, merica dan ketumbar sesuai selera.
Terakhir, tambahkan jus lemon. Tutup. Biarkan mendidih selama 10 menit (dengan api kecil). Sementara itu, siapkan pasta (seperti yang diinstruksikan) dan campurkan ke dalam saus.
Saat disajikan, taburi dengan biji wijen. Selamat makan!