Pancake jepang. pancake yang lembut

Bahan-bahan

• 500 g tepung terigu
• 4 sendok makan baking powder
• 950 ml susu
• 160 gr mentega
• 3 kuning telur
• 1 sendok teh vanili
• 4 putih telur

Bahan

• Wajan anti lengket kecil (diameter sekitar 12 cm)

Persiapan

• Dalam mangkuk, campurkan susu hangat + kuning telur + mentega cair.
• Campur tepung + ragi dan tambahkan ke persiapan sebelumnya.
  
• Kocok putih telur hingga kaku dan campurkan dengan spatula ke dalam adonan sebelumnya.
• Isi panci hampir penuh dan tutup. Biarkan masak selama 20 menit dengan api kecil.
  Tusuk dengan tusuk gigi dan jika sudah bersih, berarti sudah matang.
  
• Sajikan dengan sedikit mentega dan sirup maple (atau sirup, madu, selai, cokelat...).

Pengamatan

* Anda dapat menemaninya dengan buah, cokelat, madu, karamel... Atau dengan bahan-bahan gurih seperti ham, keju, daging asap renyah, telur...

* Seperti yang selalu kami katakan, Anda dapat menyesuaikan rasa sesuai selera, menambahkan kulit lemon, kulit jeruk, air bunga jeruk, kopi...

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini