Daun bawang, santan dan sup kari
pilih sekarang
Ketika Anda tiba di rumah di malam hari setelah seharian kehujanan dan kedinginan, solusinya adalah makan malam dengan sup daun bawang, santan dan kari yang lezat ini! Lembut dan sangat mudah dibuat, sup ini akan membawa sinar matahari ke dalam rumah Anda dan juga sentuhan eksotis! Cukup masak, campur dan nikmati! Sekarang kamu tidak akan punya alasan untuk tidak membuat supmu sendiri ;-)
Bahan-bahan
4
Untuk hiasan :
Bahan
- Pengaduk
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak30 min
Iris daun bawang dan potong bawang bombay. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang bombay dan daun bawang.
Bumbui dengan garam, merica dan bubuk kari, lalu goreng dengan baik sebelum menambahkan santan dan didihkan sebentar.
Tutupi daun bawang dengan air dan masak selama 30 hingga 35 menit. Haluskan sup di akhir pemasakan.
Dan sekarang sudah siap! Anda dapat menaburkan sup dengan kacang dan daun ketumbar.
FAQ ❓
Apa saja manfaat sup daun bawang dengan santan dan kari?
Sup ini kaya akan vitamin dan mineral berkat daun bawang dan santan, sedangkan kari memiliki sifat anti-inflamasi.
Dapatkah saya membuat sup ini terlebih dahulu dan menyimpannya?
Ya, Anda dapat menyiapkan sup ini sebelumnya dan menyimpannya di dalam lemari es selama 2 hingga 3 hari, atau membekukannya untuk digunakan di kemudian hari.
Bagaimana cara membuat sup ini lebih pedas?
Untuk rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabai segar atau bubuk cabai ke dalam bubuk kari.
Makanan pendamping apa yang cocok dengan sup ini?
Sup ini sangat cocok disantap dengan roti kering, kerupuk atau bahkan salad segar untuk hidangan yang lengkap.
Apakah mungkin untuk mengganti santan dengan bahan lain?
Ya, Anda dapat mengganti santan dengan crème fraîche atau susu almond untuk versi yang berbeda, tetapi ini akan mengubah rasa dan tekstur sup.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 220Kcal
- Carbo: 9.5g
- Lemak total: 16.4g
- Lemak jenuh: 9.1g
- Protein: 5.9g
- Serat: 4.6g
- Gula: 6.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (194g)
Peralatan masak
Kompor
Blender
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini