Pastri lipat keju dari puff pastry: resep super mudah dan lezat

Bahan-bahan

• 1 lembar puff pastry berbentuk persegi panjang
• 4 sdm krim kental (atau keju segar)
• 100 g keju Comté parut (kurang lebih)
• garam
• merica
• 1 butir telur (opsional)

Bahan

• 1 kuas (opsional)
• 1 pisau
• 1 garpu

Persiapan

• Panaskan oven hingga 180°C.
  Buka lembar puff pastry berbentuk persegi panjang, lalu potong menjadi 4 bagian.
• Letakkan sekitar satu sendok makan krim kental di setiap bagian, dengan menyisakan ruang di tepi pastry.
  
• Bumbui dengan garam dan merica.
• Taburi krim dengan keju parut.
  
  * Kami menggunakan sedikit lebih dari satu sendok makan keju untuk setiap bagian. Sesuaikan jumlahnya dengan selera Anda.
  
• Lipat setiap bagian menjadi dua, lalu rekatkan tepinya dengan menekannya menggunakan garpu.
• Langkah ini opsional:
  Olesi pastri lipat dengan telur kocok, lalu buat garis-garis di atasnya menggunakan pisau.
  
• Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
• Selesai, pastri lipat keju siap disajikan!
  

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini