Resep bakso labu dalam penggorengan udara

Name: Bakso labu dalam penggorengan udara
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Id
Ingredients: 400 g labu kuning (dibersihkan); 1 butir telur; 80 g keju Parmesan parut; 100 g remah roti; 1 sendok teh rosemary kering; 1 sendok teh pala; garam secukupnya; Minyak zaitun secukupnya

Persiapan

Persiapan20 min

Waktu memasak10 min

Bersihkan labu dan potong menjadi beberapa bagian.
Letakkan potongan labu di dalam keranjang penggorengan udara dan semprotkan dengan sedikit semprotan minyak zaitun. Masak dalam penggorengan udara selama 15 menit pada suhu 180°C (mode penggorengan udara), aduk setiap 5 menit.
Setelah matang, tuangkan labu ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu. Kemudian tambahkan telur, garam, pala, rosemary kering dan remah roti.
Aduk dengan garpu hingga semua bahan tercampur rata.
Bentuk roti dengan ukuran yang sama untuk memasak secara merata.
Letakkan bakso labu di dalam keranjang penggorengan tanpa kertas roti. Semprot permukaan bakso dengan minyak zaitun.
Panggang selama 10 menit dalam mode penggorengan udara pada suhu 190°C, balikkan setengah bagian.
Bakso labu dalam penggorengan udara sudah siap!

FAQ ❓

Berapa lama bola labu yang dimasak dalam penggorengan udara dapat bertahan?

Beberapa hari di lemari es dalam wadah kedap udara.

Dapatkah saya membekukan bola-bola labu yang dimasak dengan penggorengan udara?

Ya, Anda dapat membekukannya sebelum dan sesudah dimasak. Jika Anda membekukannya dalam keadaan mentah, kami sarankan untuk memasukkannya terlebih dahulu ke dalam freezer di dalam nampan dan memindahkannya ke dalam kantong pembeku saat sudah mengeras.

Jenis labu apa yang terbaik untuk bakso ini?

Kami merekomendasikan penggunaan labu delica atau butternut.

Dapatkah saya membuat bakso labu yang dimasak dengan penggorengan udara tanpa telur?

Ya, Anda dapat menggunakan kentang sebagai pengganti telur.

Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti rosemary?

Anda dapat menggunakan sage atau thyme.

Berapa banyak bola labu yang bisa saya dapatkan dengan takaran ini?

6/7 roti berukuran normal.

Seberapa besar bola labu yang harus dimasak dalam penggorengan udara?

Ukurannya terserah Anda. Anda dapat membuat bakso normal (seperti yang kami lakukan) jika Anda ingin menyajikannya sebagai hidangan pembuka atau bakso yang lebih kecil jika Anda ingin menyajikannya sebagai minuman pembuka. Yang penting adalah membuat roti labu dengan ukuran yang sama untuk memasak secara merata.

Bakso labu dalam penggorengan udara

Bahan-bahan

Bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Berapa lama bola labu yang dimasak dalam penggorengan udara dapat bertahan?

Dapatkah saya membekukan bola-bola labu yang dimasak dengan penggorengan udara?

Jenis labu apa yang terbaik untuk bakso ini?

Dapatkah saya membuat bakso labu yang dimasak dengan penggorengan udara tanpa telur?

Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti rosemary?

Berapa banyak bola labu yang bisa saya dapatkan dengan takaran ini?

Seberapa besar bola labu yang harus dimasak dalam penggorengan udara?

Nutrisi

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar