Hidangan pembuka - halaman 4

Bahan-bahan: Untuk tapenade : 250 g buah zaitun hitam 30 g caper 60 g fillet ikan teri 10 cl minyak zaitun Merica secukupnya Jus dari 1/2 buah lemon Untuk pohon...

Bahan-bahan: 250 g zaitun hitam tanpa biji 30 g caper 60 g fillet ikan teri dalam minyak zaitun 100 ml minyak zaitun 1 sdt merica Jus dari 1/2 buah lemon

Bahan-bahan: 2 daun bawang 1 sdt. mentega 1 bawang merah 5 cl anggur putih 5 cl krim garam merica pala 2 butir telur 2 sdm. susu 50 g tepung terigu 1/2 sachet...

Bahan-bahan: 200 g lentil koral 1 sdm. minyak zaitun 2 sdm. jus lemon 2 sdm. tahini garam 1 sendok teh. jintan 1 sendok teh. kunyit 1 siung bawang putih

Bahan-bahan: 250 g buncis yang sudah dimasak 1 buah bit yang sudah dimasak jus dari 1/2 lemon Peterseli Garam Merica 1 sendok teh. tahini 1 siung bawang putih

Bahan-bahan: 100 g buncis yang sudah dimasak 1 buah alpukat Peterseli Garam Merica Perasan 1/2 buah lemon 1 sendok teh tahini (bubur biji wijen)

Bahan-bahan: 100 g buncis yang sudah dimasak 200 g wortel 1 sdm. minyak zaitun 1 sendok teh. tahini Jus dari 1/2 lemon Peterseli Garam Merica

Bahan-bahan: 130 ml susu 100 ml minyak zaitun 150 g tepung terigu 1 sachet baking powder 3 butir telur 100 g buah zaitun hijau 160 g ham 70 g keju parut...

Bahan-bahan: Untuk 4 roti panggang ubi jalar : 1 ubi jalar kecil (atau setengah kentang) 1 sendok teh minyak zaitun Untuk roti panggang alpukat : 1/2 buah...

Bahan-bahan: Hummus buatan sendiri : 500 g buncis jus dari 1 buah lemon 1 sejumput garam 10 cl minyak wijen 1 siung bawang putih Sayuran dari kebun : Tomat ceri...

Bahan-bahan: 120 g fromage frais 1 sendok teh. bubuk kari 1 sejumput garam 1 sejumput merica 3 lembar kue batu bata 1 butir telur 1 sdm. minyak zaitun

Bahan-bahan: 90 g keju feta 5 g daun bawang 1 sendok teh. jus lemon 1 sejumput garam 1 sejumput merica 3 lembar kue batu bata 1 butir telur 1 sdm. minyak zaitun

Bahan-bahan: 140 g tuna yang sudah dimasak (1 kaleng) 1 buah tomat 1/2 bawang bombay 1 sejumput garam 1 sejumput lada 6 lembar kue batu bata 1 butir telur 1...

Bahan-bahan: 8 buah aprikot segar 150 g tuna matang (1 kaleng) 50 g keju segar Garam Merica Rosemary

Bahan-bahan: adonan gabus : 250 g tepung terigu 1 putih telur 1 sdm. tepung singkong 1 sejumput garam 12 cl air Isian ayam : 300 g ayam cincang 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 1/2 buah melon 4 iris daging ham yang diawetkan 8 tangkai rosemary

Bahan-bahan: 200gr chorizo 5 cl susu 100 gram fromage frais

Bahan-bahan: 120 gr tepung terigu 100 g Parmesan parut 1 sendok teh bumbu dapur (kami menggunakan rosemary) garam merica 1 butir telur 65 gram mentega lunak

Bahan-bahan: 1 puff pastry 75g fromage frais 1 potong ham 1 butir telur Rempah-rempah Provençal

Bahan-bahan: 2 kue puff Saus pesto 95g 1 butir telur Biji wijen

Bahan-bahan: 1 buah tomat 100 g keju feta 130 g tuna 150 g tepung terigu 5 g baking powder 3 butir telur 10 cl minyak zaitun merica

Bahan-bahan: Tangzhong : 100 ml air 20 g tepung T45 350 g tepung T45 45 g gula pasir 1 sendok teh garam 10 g susu bubuk 15 g ragi roti segar (atau 5 g ragi roti...

Bahan-bahan: 1 puff pastry 8 sdm. saus tomat 4 sdm. parutan comté (atau keju parut) garam merica 8 buah zaitun hitam

Bahan-bahan: 1 potong roti sandwich 4 keju oles berbentuk segitiga seperti Laughing Cow 8 pretzel mini 8 kacang pinus 4 buah beri merah muda