Muffin dengan fondue daun bawang

Name: Muffin dengan fondue daun bawang
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 2 daun bawang; 1 sdt. mentega; 1 bawang merah; 5 cl anggur putih; 5 cl krim; garam; merica; pala; 2 butir telur; 2 sdm. susu; 50 g tepung terigu; 1/2 sachet baking powder; 45 g keju Comté parut

pilih sekarang

Hidangan pembuka

Sangat Mudah

55 min

220 Kcal

Hari ini kami memutuskan untuk mengajak seluruh keluarga makan sayuran! Jadi kami memilih daun bawang yang disembunyikan di dalam muffin yang gurih! Anda bisa memakannya sebagai minuman pembuka atau makanan pembuka, atau menemaninya dengan salad untuk makan malam yang mudah dan efektif! Resep ini juga merupakan ide yang bagus untuk mencegah pemborosan, karena kamu bisa menggunakan sisa fondue daun bawang ;-) Sekarang yang harus Anda lakukan adalah mengikuti petunjuk langkah demi langkah untuk membuat olahan buatan sendiri ini!

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak40 min

Untuk membuat fondue daun bawang: bersihkan dan cincang daun bawang hingga halus. Lelehkan mentega dan goreng bawang merah cincang dalam wajan.
Tambahkan daun bawang dan tumis dengan api sedang. Masak selama 20 menit, aduk sesekali.
Tambahkan anggur putih dan masak selama 2-3 menit. Tambahkan krim, garam, merica dan pala. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
Panaskan oven dengan suhu 180°C. Campur telur dan susu, lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder. Kemudian tambahkan fondue daun bawang dan keju Comté. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang muffin dan panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang muffin daun bawang Anda sudah siap. Anda dapat membuat saus yoghurt untuk menemaninya.