Hidangan pembuka - halaman 5

Bahan-bahan: 1 kaleng tuna 2 keju Swiss kecil jus dari 1/2 lemon Peterseli cincang (sesuai selera) Garam Merica 1 daun bawang

Bahan-bahan: 2 potong roti tawar 30 g fromage frais 2 lobak 1/2 mentimun 1 sendok teh biji wijen

Bahan-bahan: 1 buah cukini 4 iris salmon asap 1 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka balsamic garam merica

Bahan-bahan: 2 buah cukini 2 sendok makan besar keju mascarpone garam merica 1 kaleng sarden dalam minyak

Bahan-bahan: 2 sdm minyak zaitun 1 sendok teh paprika 1/2 sdt cabai rawit 1/2 sdt bubuk bawang putih garam merica 6 roti pita

Bahan-bahan: 100 g semolina halus 200 ml krim cair 3 butir telur 1 wortel 1 buah cukini 1/2 bawang bombay 50 g keju Emmental parut 50 gr sultana kering garam...

Bahan-bahan: 4 potong roti lapis tanpa kulit 100g fromage frais daun bawang segar 4 iris salmon asap (kecil)

Bahan-bahan: 8 kentang kecil 8 iris daging asap

Bahan-bahan: 140g manisan tomat (1 toples) 1/2 siung bawang putih Seikat kemangi 40gr fromage frais

Bahan-bahan: 1 kaleng acar kerang (115 g tanpa ditiriskan) 150 gr keju krim (jenis philadephia)

Bahan-bahan: Pico de gallo : 125 g tomat ceri 1/4 bawang merah (atau 1/2 bawang merah kecil) air perasan 1/2 buah jeruk nipis 1 genggam ketumbar segar 1/4 cabai...

Bahan-bahan: 6 tiram 10 cl santan Air perasan 1 buah jeruk nipis 1/2 buah cabai merah 1 potong jahe 1 genggam ketumbar segar 1 buah markisa (+ air dari 2 buah...

Bahan-bahan: 6 tortilla (jagung atau gandum) 10 cl minyak zaitun 3 sendok teh paprika 2 sdm garam

Bahan-bahan: 300 g kacang putih matang 1 siung bawang putih 20 g tahini jus 1/2 lemon 5 gr jintan bubuk 60 gr santan 30 gr minyak wijen Garam secukupnya merica...

Bahan-bahan: 12 tomat ceri 12 buah knackis (kami vegetarian) 1/4 mentimun

Bahan-bahan: 20 buah tomat ceri 150 gram bola-bola mozzarella (sekitar 20 bola) 160 g buah zaitun hijau (sekitar 40 buah) 30 g rosemary segar (sekitar 6...

Bahan-bahan: 12 iris roset 12 iris pancetta 15 tomat ceri (atau buah ara / anggur...) 10 crouton roti 5 potong roti 4 tangkai rosemary

Bahan-bahan: 1 puff pastry 1 potong ham 125 g keju parut 16 sendok teh saus béchamel 1 kuning telur

Bahan-bahan: 8 buah jamur (ukuran sedang/besar) 125gr keju mozzarella (satu bola) 15 buah zaitun hitam yang diadu 4 buah tomat kering 1 siung bawang putih 3...

Bahan-bahan: 350 gram sayuran (dalam hal ini wortel dan cukini, segar atau beku) 1 buah bawang bombay kuning (kecil) 100 gram krim kedelai (atau crème fraîche)...

Bahan-bahan: 1 puff pastry 4 sendok teh pesto rosso 2 genggam keju mozzarella parut Sejumput timi (sesuai selera) Beberapa biji wijen 1 kuning telur

Bahan-bahan: popcorn

Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 160 g fromage frais 30 g keju parmesan 1 butir telur 20 g mentega 1 sdt bubuk bawang putih (atau siung bawang...

Bahan-bahan: Tomat panggang : 250 g tomat ceri 1 sdm. minyak zaitun rosemary garam merica 1 siung bawang putih Roti panggang : 1 potong roti bruschetta (atau 1...