Biskuit parmesan dan rempah-rempah

Bahan-bahan

• 120 gr tepung terigu
• 100 g Parmesan parut
• 1 sendok teh bumbu dapur (kami menggunakan rosemary)
• garam
• merica
• 1 butir telur
• 65 gram mentega lunak

Persiapan

• Campur bahan-bahan kering dalam mangkuk: tepung, keju, bumbu, garam dan merica. Sekarang tambahkan telur dan mentega.
• Uleni adonan dengan baik. Buatlah roti gulung seperti salami biasa (kami membuat 2). Dinginkan setidaknya selama 30 menit dengan ditutupi bungkus plastik (harus mengeras agar lebih mudah dipotong).
  
• Panaskan oven hingga 180º C. Keluarkan dari lemari es. Potong gulungan menjadi irisan tipis. Bagikan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas minyak.
• Jika diinginkan, taburi biskuit dengan keju parut dan rempah-rempah. Panggang selama 10 hingga 15 menit (hingga berwarna keemasan) pada suhu 180º C.
  
• Angkat dan biarkan dingin pada suhu kamar. Simpan dalam stoples kedap udara. Selamat menikmati!

Pengamatan

Tepung terigu: Anda juga dapat menambahkan tepung gandum. Dalam hal ini, gunakan 70 gram tepung terigu dan 50 gram tepung gandum.
Herbal: sesuai pilihan Anda
Bentuk: sesuaikan dengan keinginan Anda, kotak, segitiga, atau bulat.
Ketebalan: semakin tipis, semakin renyah. Tapi perhatikan waktu memasaknya.

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini