Samosa dengan kari
pilih sekarang
Untuk menemani minuman beralkohol Anda, pilihlah rasa pedas langsung dari India dengan samoussas kari ini! Saking mudahnya, para tamu Anda pasti tidak akan bisa menolaknya. Samoussas orisinil ini merupakan perubahan dari keripik dan kacang yang biasa; -) Ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk membuat segitiga renyah ini, dan tonton video kami untuk melihat betapa mudahnya melipatnya ;-)
Bahan-bahan
6
Bahan
- 1 sikat
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak10 min
Siapkan hiasan: campurkan fromage frais, bubuk kari, garam dan merica.
Potong lembaran kue bata menjadi 2. Lipat bagian yang membulat menjadi lembaran persegi panjang.
Letakkan sekitar 1 sendok makan isian di salah satu ujungnya.
Lipat samoussa: lipat lembaran kue bata hingga membentuk segitiga.
Lipat lagi hingga tersisa sedikit daun. Olesi bagian daun yang tersisa dengan telur kocok dan lipat, tekan untuk menutup samoussa.
Letakkan samoussas di atas kertas minyak, olesi setiap sisi dengan sedikit minyak zaitun dan panggang selama 10 menit pada suhu 200°C.
Semua siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat samoussas yang renyah?
Untuk mendapatkan samoussas yang renyah, pastikan Anda mengolesi setiap sisinya dengan minyak zaitun sebelum dimasak dan panggang dengan suhu yang tepat, yaitu 200°C.
Dapatkah krim keju diganti dalam resep ini?
Ya, Anda dapat menggunakan keju kambing atau keju oles jika Anda ingin memvariasikan rasa dengan tetap mempertahankan tekstur yang lembut.
Dari mana asal muasal kari samoussas?
Samosa berasal dari India, tetapi telah diadaptasi dalam banyak masakan di seluruh dunia, terutama di Afrika dan Timur Tengah, di mana rempah-rempah seperti kari sering digunakan.
Berapa lama Anda dapat menyimpan samoussas yang sudah dimasak?
Samoussas yang telah dimasak dapat disimpan di dalam lemari es selama 2 hingga 3 hari. Samoussas juga dapat dibekukan untuk penyimpanan yang lebih lama.
Pelengkap apa yang Anda sarankan untuk kari samoussas?
Kari samoussas sangat cocok dipadukan dengan saus seperti sambal mangga atau yoghurt mint, yang menambahkan sentuhan kesegaran dan keasaman.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 94Kcal
- Carbo: 8.8g
- Lemak total: 4.6g
- Lemak jenuh: 1.4g
- Protein: 4g
- Serat: 0.6g
- Gula: 0.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (42g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini