Roti panggang ubi jalar

Name: Roti panggang ubi jalar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 1 ubi jalar kecil (atau setengah kentang); 1 sendok teh minyak zaitun; 1/2 buah alpukat; 4 buah zaitun hitam; 6 lobak merah muda; 50 gram keju feta; 4 buah zaitun hijau; 3 buah tomat ceri; Peterseli; Biji wijen; Garam

pilih sekarang

Hidangan pembuka

Sangat Mudah

30 min

286 Kcal

Gantilah irisan roti pada roti panggang Anda dengan ubi jalar! Setelah dipanggang, Anda tinggal menaburinya dengan bahan-bahan pilihan Anda. Alpukat, keju feta, beberapa irisan tomat dan irisan zaitun... dan Anda akan mendapatkan makanan pembuka yang indah dan penuh warna yang mudah dibuat!

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak20 min

Untuk ubi jalar:
Panaskan oven hingga suhu 180°C. Kupas ubi jalar dan potong menjadi potongan berukuran 1/2 cm.
Letakkan potongan-potongan tersebut di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti dan olesi dengan minyak zaitun. Biarkan matang selama 20 menit.
Siapkan hiasan:
Iris lobak merah muda, buah zaitun hitam dan buah zaitun hijau.
Potong tomat ceri menjadi empat bagian.
Bilas peterseli.
Siapkan potongan alpukat dan keju feta.
Untuk roti panggang alpukat :
Hancurkan setengah bagian alpukat dalam mangkuk dan campur dengan sedikit garam.
Oleskan bubur alpukat di atas 2 potong roti panggang.

Untuk roti panggang feta :
Hancurkan keju feta dalam mangkuk. Taburkan remah-remah keju feta di atas 2 roti panggang lainnya.
Untuk roti panggang alpukat :
Letakkan irisan lobak merah muda dan buah zaitun hitam di atas pure alpukat dan taburi dengan biji wijen.

Untuk roti panggang feta :
Letakkan irisan zaitun hijau, potongan tomat ceri dan beberapa lembar daun peterseli di atas keju feta yang sudah dihancurkan.
Letakkan roti panggang Anda di atas piring yang cantik dan voila! Nikmati makanan Anda!