Bahan-bahan: Untuk sekitar 40 madeleine : 4 butir telur 170 g gula pasir 66 g susu 250 g tepung terigu 12g bubuk pengembang 250 g mentega cair 25 g bubuk kakao...
Bahan-bahan: Adonan kue : 100 g mentega lembut (potong kecil-kecil) 50 g gula putih 65 g gula merah 1 butir telur utuh 1 sendok teh ekstrak vanili 1 sejumput...
Bahan-bahan: Kue : 4 butir telur 140g gula pasir 120 ml krim tunggal (atau 120 g krim ganda) kulit dari 1 buah lemon air perasan dari 1 buah lemon 250 g tepung...