Camilan - halaman 9

Bahan-bahan: 300 ml susu 75 g mentega 500 g tepung terigu 1 kubus ragi segar 70 g gula pasir 1 bungkus gula vanila 1 sejumput garam Isian kayu manis: 100 g...

Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry puff berbentuk persegi panjang 3 buah apel 20 g mentega 15 g gula merah Topping: Karamel (lihat catatan ↓)

Bahan-bahan: Adonan brioche: 6 g ragi roti kering (1 sachet / 15 g ragi segar) 15 cl susu full cream (atau susu fermentasi) 400 g tepung terigu (T45) 50 g gula...

Bahan-bahan: 2 atau 3 buah apel (tergantung ukurannya) 135 g tepung terigu 1 butir telur ½ sachet baking powder 1 sendok teh ekstrak vanila 50 g keping cokelat...

Bahan-bahan: 200 g keju domba atau feta 1 ikat peterseli daun datar 8 lembar adonan yufka berbentuk segitiga 200 ml minyak bunga matahari

Bahan-bahan: 75 g kacang hazel (untuk dihaluskan) 6 crêpes dentelles 150 g selai oles Bagian dalam: 10 kacang hazel utuh Bagian luar: 60 g kacang hazel (untuk...

Bahan-bahan: Untuk donat : 15 cl susu hangat 10 g ragi kering 320 g tepung terigu (T45 atau T55) 1/2 sendok teh garam 40 g gula pasir 40 g mentega tawar lunak 1...

Bahan-bahan: 3 buah apel 1 sdm gula pasir 1 sdt kayu manis bubuk Sekitar 1 sdt minyak

Bahan-bahan: 150 g cokelat susu 100 g cokelat putih 80 g sereal gandum kembung (Smacks)

Bahan-bahan: 2,5 g ragi roti kering (atau 6 g ragi segar) 25 ml air hangat 200 g tepung terigu 250 g semolina ekstra halus 1 sejumput garam 1/2 sdm gula 200 ml...

Bahan-bahan: Untuk adonan kukis: 1 butir telur 250 g tepung terigu 125 g mentega asin 100 g gula palem atau gula merah 25 g gula pasir 1 sachet gula vanila 1...

Bahan-bahan: Krim gochujang: 15 g mentega lunak 15 g gula vergeoise pirang (atau gula merah) 1 sdm gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) Adonan cookies: 100...

Bahan-bahan: 200 g cokelat ruby (merah muda) 200 g cokelat putih dekorasi kue berbentuk bola putih dekorasi kue berbentuk bola merah muda dekorasi kue berbentuk...

Bahan-bahan: 250 g mentega 200 g gula merah 50 g gula pasir 2 butir telur 1 sdm ekstrak vanila 500 g tepung terigu 1 sachet baking powder 1 sdt soda kue 1...

Bahan-bahan: 125 g raspberry 90 g cokelat putih khusus untuk baking 110 g cokelat susu khusus untuk baking

Bahan-bahan: 40 g oat gulung 20 cl air (atau susu) 15 g biji chia 100 g skyr (atau fromage blanc/yogurt tawar kental) 1 sdm sirup maple 60 g selai buah beri...

Bahan-bahan: 3 sdm biji jagung untuk popcorn 1 sdt minyak (+/-) 1 sdm gula (opsional)

Bahan-bahan: 280 g tepung terigu 80 g gula 90 g anggur merah 60 g minyak zaitun 5 g baking powder Untuk taburan: gula pasir

Bahan-bahan: 60 g (2 scoop) whey protein rasa cokelat (atau vanila) 2 sdm bubuk kakao 100% tanpa gula 4 sdm susu skim bubuk 8 sdm (kurang lebih) susu nabati...

Bahan-bahan: 125 g kelapa parut 75 g tepung almond (pastikan tidak menggumpal) 50 g kacang tanah, giling 45 g gula pasir 4 g baking powder (1 sendok teh) 30 ml...

Bahan-bahan: 100 g havermut 50 g kacang almond 1 sdm biji wijen 1 sdm minyak sayur 3 sdm madu 40 g kismis

Bahan-bahan: 1 adonan sablée (adonan pastry manis atau adonan shortcrust) 4 sendok makan selai raspberry 50 g gula halus (kurang lebih)

Bahan-bahan: 250 g kacang merah yang sudah dimasak 200 g cokelat 60 g gula merah 1 sdm minyak (kelapa atau lainnya) 3 butir telur

Bahan-bahan: 95 g gula pasir 2 butir telur 100 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1 sdm crème fraîche (krim segar) 70 g mentega, lelehkan 50 g cokelat hitam 1...