Brawnie - brownies kurma mentah

Bahan-bahan

• 420g kurma yang sudah diadu (170g + 250g)
• 250g kacang pecan (atau almond, kacang mede, kacang kenari)
• 100g bubuk kakao tanpa pemanis
• 45g bubuk almond
• 1 sejumput garam
• 1 sendok teh ekstrak vanili

Lapisan gula :

• 50g minyak kelapa cair
• 25g bubuk kakao tanpa pemanis
• 80g madu
• 1 sejumput garam
• 1 sendok teh ekstrak vanili

Persiapan

• Rendam kurma seberat 170 gram dalam air panas setidaknya selama 1 jam. Kemudian potong kurma dengan alat pencacah. Potong juga kacang pecan.
• Potong 250 gram kurma: kami memilih untuk memotongnya dengan pisau agar tetap tebal, tetapi Anda dapat memotongnya dengan mesin pencacah untuk mendapatkan konsistensi yang halus.
  
• Kemudian campurkan semua kurma, kenari, kakao, bubuk almond, garam dan vanili. Mulailah dengan mengaduk dengan sendok dan selesaikan dengan tangan Anda.
• Setelah adonan halus, pindahkan ke loyang yang sudah dilapisi kertas minyak.
  
• Lelehkan minyak kelapa dan campur dengan kakao, madu, vanili, dan garam.
• Tuangkan campuran tersebut ke atas brawnie dan oleskan secara merata ke seluruh permukaannya. Dinginkan setidaknya selama 3 jam.
  
• Dan sekarang jagoan Anda sudah siap!

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini