Bahan-bahan: 6 tiram 10 cl santan Air perasan 1 buah jeruk nipis 1/2 buah cabai merah 1 potong jahe 1 genggam ketumbar segar 1 buah markisa (+ air dari 2 buah...
Bahan-bahan: 1kg kerang 3 bawang merah 20cl crème fraîche (Anda dapat menggunakan krim nabati seperti kedelai) 25cl sari buah apel 1 gerimis minyak zaitun...
Bahan-bahan: 250 g ikan kod 2 buah kentang (ukuran sedang) garam merica 1 siung bawang putih 3 lembar daun salam beberapa tangkai rosemary segar 1 sendok teh...
Bahan-bahan: 500 gr ikan kod yang sudah diasinkan 500 gr buncis (masak dan tiriskan) 1/2 bawang bombay, iris (mentah atau ditumis) 2 buah tomat potong dadu buah...
Bahan-bahan: 250 g udang segar (atau udang, merah, putih, udang...) Kulit lemon (sesuai selera) Kulit jeruk (sesuai selera) Minyak zaitun extra virgin Serpihan...
Bahan-bahan: 170 g pasta trofie 100 g salmon segar (atau salmon asap) 1 buah cukini (tidak terlalu besar) bawang bombay secukupnya minyak zaitun extra virgin...
Bahan-bahan: 200 g pappardelle segar 100 gr ricotta 100 gr salmon asap Krim cair secukupnya (atau sedikit susu) bawang merah secukupnya minyak zaitun...
Bahan-bahan: 300 g salmon asap (8 iris) 40 g kacang pistachio yang sudah dikupas Daun bawang (sekitar 8 helai) 230 g ricotta susu sapi 1 buah lemon garam...
Bahan-bahan: 6 ekor udang yang sudah dimasak (atau mentah) garam merica 1/2 sdt cabai rawit 1 sendok teh minyak zaitun 1 buah mangga air perasan dari 1/2 buah...
Bahan-bahan: 180 gr paccheri 100 gr tuna alami jus dari 1/4 lemon 80 gr kacang pistachio yang sudah dikupas 2 sdm minyak zaitun extra virgin Bawang bombay...