Pasta salmon dan zucchini: hidangan ringan dan lezat untuk segala acara

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
20 min
486 Kcal

Resep yang sangat sederhana untuk menyiapkan hidangan pasta yang kaya rasa dalam waktu singkat. Pasta dengan salmon dan zucchini adalah pilihan sempurna saat kita bingung menentukan menu makan siang atau makan malam. Seperti yang Anda tahu, ada banyak variasi dari hidangan klasik yang istimewa ini: dengan atau tanpa krim, menggunakan salmon segar atau salmon asap, dengan perasan lemon, bawang merah, keju Philadelphia, dan masih banyak lagi. Kami memilih membuat versi sederhana dan ringan yang tetap sangat lezat. Cobalah sekarang! Jika tidak memiliki salmon segar, jangan ragu menggunakan salmon asap. Hasilnya dijamin lezat!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • 1 parutan
  • 1 wajan
  • 1 panci
  • 1 talenan

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak10 min
  • Pertama, tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit minyak zaitun di dalam wajan.
  • Cuci zucchini, lalu parut. Masukkan ke dalam wajan dan aduk. Tambahkan sedikit air, lalu masak dengan api sedang selama beberapa menit sambil sesekali diaduk.
  • Didihkan air yang telah diberi garam di dalam panci. Masukkan trofie dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.
  • Potong salmon menjadi dadu kecil
    dan masukkan ke dalam wajan bersama zucchini. Masak selama beberapa menit, lalu tambahkan sedikit air rebusan pasta dan aduk. Matikan api sementara menunggu pasta matang.
  • Tiriskan pasta, tetapi sisihkan sedikit air rebusannya. Masukkan pasta ke dalam wajan berisi saus salmon dan zucchini.
  • Bumbui dengan lada, lalu aduk di atas api hingga saus menjadi creamy, sekitar 1 menit. Trofie dengan salmon dan zucchini siap disajikan. Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bisakah saya menggunakan salmon asap untuk pasta dengan zucchini dan salmon?

Ya, Anda bisa menggunakan salmon asap untuk membuat pasta dengan zucchini dan salmon. Salmon asap akan memberikan cita rasa yang lebih kuat pada hidangan, cocok jika Anda ingin membuat variasi yang praktis dan lezat.
Kami memilih trofie, tetapi Anda juga bisa menggunakan farfalle, fusilli, pennette rigate, pennoni, atau garganelli. Berbagai jenis pasta pendek cocok dipadukan dengan saus salmon dan zucchini.
Sebaiknya pasta langsung dinikmati. Namun, jika masih tersisa, simpan pasta dengan zucchini dan salmon di dalam wadah kedap udara di lemari es. Panaskan hingga benar-benar hangat sebelum disajikan kembali, sebaiknya di wajan dengan sedikit minyak.
Ya, Anda bisa menambahkan sedikit krim masak agar pasta dengan salmon dan zucchini lebih creamy. Jangan menambahkan terlalu banyak agar cita rasa lembut ikan dan sayuran tetap terasa.
Tentu saja. Pastikan salmon dicairkan sepenuhnya sebelum digunakan. Setelah itu, masak salmon sesuai petunjuk dalam resep dasar pasta dengan zucchini dan salmon.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 486Kcal
  • Carbo: 57.3g
  • Lemak total: 15.3g
  • Lemak jenuh: 2.7g
  • Protein: 21.7g
  • Serat: 5g
  • Gula: 5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (290g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: