Cara membuat zucchini isi sarden

Name: Cara membuat zucchini isi sarden
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 2 buah zucchini; 1 siung bawang putih, cincang; 1 bawang bombai kecil, cincang; 1 kaleng sarden (120 g); 1 buah tomat, potong dadu; Peterseli, cincang; Garam; Lada hitam

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

25 min

99 Kcal

Mudah dan cepat dibuat, resep zucchini isi sarden ini cocok bagi Anda yang mencari hidangan sehat rendah kalori yang kaya vitamin C dan omega-3. Resep ini menghasilkan 4 porsi dan hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk disiapkan. Tertarik mencobanya? Ikuti langkah-langkah pembuatannya di bawah ini ↓↓

Bahan-bahan

2 buah zucchini
1 siung bawang putih, cincang
1 bawang bombai kecil, cincang
1 kaleng sarden (120 g)
1 buah tomat, potong dadu
Peterseli, cincang
Garam
Lada hitam

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak15 min

Potong kedua ujung zucchini, lalu belah memanjang. Masukkan semua potongan zucchini ke dalam panci berisi air mendidih dan masak hingga setengah matang (al dente), sekitar 5 menit. Tiriskan, keruk bagian tengahnya, lalu sisihkan daging zucchini tersebut.
Di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai cincang menggunakan minyak dari kaleng sarden. Tambahkan daging zucchini yang telah dikeruk, lalu tumis selama beberapa menit. Angkat dari api, kemudian tambahkan tomat dan peterseli. Bumbui dengan garam dan lada hitam.
Lapisi loyang dengan kertas roti, lalu isi zucchini dengan campuran tadi. Letakkan potongan sarden di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama sekitar 15 menit. Sajikan segera. Selamat menikmati!