Bagaimana cara membuat cukini yang diisi dengan sarden?

Name: Bagaimana cara membuat cukini yang diisi dengan sarden?
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 2 buah cukini; 1 siung bawang putih cincang; 1 bawang bombay cincang (kecil); 1 kaleng sarden (120 gr); 1 buah tomat (potong dadu); peterseli (cincang); Garam; cabai

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

25 min

99 Kcal

Mudah dan cepat dibuat, resep cukini isi sarden ini sangat penting jika Anda mencari makanan sehat rendah kalori yang kaya akan vitamin C dan omega-3. Resep ini menghasilkan 4 porsi dan hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk menyiapkannya. Suka dengan sarannya? Ikuti petunjuk langkah demi langkah di bawah ini ↓↓

Bahan-bahan

2 buah cukini
1 siung bawang putih cincang
1 bawang bombay cincang (kecil)
1 kaleng sarden (120 gr)
1 buah tomat (potong dadu)
peterseli (cincang)
Garam
cabai

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak15 min

Potong ujung cukini memanjang. Masukkan semua bagian ke dalam panci berisi air mendidih dan masak hingga matang (sekitar 5 menit). Tiriskan dan buang bagian tengahnya. Sisihkan.
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dalam minyak dari kaleng sarden. Tambahkan remah-remah dan tumis selama beberapa menit. Angkat dari api dan tambahkan tomat dan peterseli. Bumbui dengan garam dan lada hitam.
Isi cukini dengan campuran tersebut di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Letakkan potongan ikan sarden di atasnya.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit pada suhu 180ºC. Sajikan setelahnya. Selamat menikmati!