Makan malam

Bahan-bahan: 5 buah aprikot Roket 30 gram (segenggam besar) 1 keju burrata 1 sendok makan madu 1 sendok makan rosemary kering 2 potong roti rumah tangga minyak...

Bahan-bahan: 1 tortilla (gandum atau jagung) 2 butir telur 100 g yoghurt skyr tawar garam merica 30 g keju Emmental parut 1/2 cukini 75 g ham potong dadu 5-10...

Bahan-bahan: Saus bolognese: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering 500...

Bahan-bahan: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering (opsional) 500 g...

Bahan-bahan: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g keju Parmesan parut Roket 20 g 1 buah lemon Garam secukupnya Lada hitam secukupnya Serpihan parmesan q.b....

Bahan-bahan: 60 ml minyak zaitun 3 siung bawang putih, cincang ½ sendok teh oregano ½ sendok teh timi kering ½ sendok teh rosemary kering 1 sejumput cabai 250...

Bahan-bahan: Saus: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering (opsional)...

Bahan-bahan: 10 cannelloni kering (atau lembaran pasta segar untuk digulung) 250 g ricotta 30 g keju Parmesan parut (+20 g untuk gratin) 5 sendok makan pesto...

Bahan-bahan: 225 g bit yang sudah dimasak Isian: 250 g keju ricotta 1 buah lemon (kulitnya) garam dan merica 1 sendok makan minyak zaitun Roket seberat 15 gram...

Bahan-bahan: 6 tortilla (besar) (atau 7 tortilla ukuran sedang) 1 bawang bombay 1/2 buah paprika 1 siung bawang putih 30 g peterseli Garam Merica 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 2 terong 1 sendok makan minyak zaitun Isian: 250 g daging sapi cincang (atau daging cincang lainnya) 1/2 buah paprika (opsional) 1 bawang bombay 1...

Bahan-bahan: Untuk ayam 1 paha ayam 1/2 sendok teh paprika 1 sendok makan minyak zaitun (kurang lebih) garam secukupnya merica sebagai perasa Untuk sayuran 1...

Bahan-bahan: 1 gerimis minyak zaitun 2 steak daging sapi cincang (atau lainnya) 2 bungkus 2 lembar selada (atau selada klasik) 1 sendok makan bawang bombay...

Bahan-bahan: 550 g labu kuning (sudah dibersihkan) 300 g kentang 200 g jamur 1 butir telur 30 g keju Parmesan parut 45 g remah roti 120 g keju scamorza asap 1...

Bahan-bahan: Untuk gnocchi labu 300 g labu kuning (dibersihkan) 150 g kentang 180 g tepung terigu (+ sedikit untuk membuat tepung) 1 butir telur 25 g keju...

Bahan-bahan: 450 g kentang 60 g parutan pecorino romano DOP Merica hitam (yang baru digiling) secukupnya Minyak zaitun extra virgin secukupnya Garam halus...

Bahan-bahan: 200 g pasta pendek 300 g jamur segar (atau jamur kalengan) 1 siung bawang putih 30 gr anggur putih (opsional) 50 gr keju parmesan parut 1 buah...

Bahan-bahan: 180 g pasta 250 gr jamur 150 ml krim 30 g keju parmesan parut 1 siung bawang putih 30 g anggur putih 1 kenop mentega Minyak zaitun secukupnya Lada...

Bahan-bahan: 180 g pasta (fusilli AS) 1/2 kepala radicchio 50 g bintik 1 bawang bombay kecil 70 g keju segar (jenis philadelphia) 8 butir kacang kenari 20 g...

Bahan-bahan: 800 g jamur kancing (atau jamur apa saja) beberapa lembar daun peterseli 2 siung bawang putih 1 bawang merah 20 g mentega Garam Merica