Bungkus ala big mac, cepat, praktis dan ekonomis

Bahan-bahan

• 1 gerimis minyak zaitun
• 2 steak daging sapi cincang (atau lainnya)
• 2 bungkus
• 2 lembar selada (atau selada klasik)
• 1 sendok makan bawang bombay cincang
• 1 buah ketimun besar
• 4 iris keju cheddar
• 2 sendok makan relish (atau ketimun asam manis cincang halus)
• 5 sendok makan mayones
• 1 sendok makan cuka putih
• 1 sendok makan mustard Amerika (atau mustard klasik)
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh paprika
• 1 sendok teh bubuk bawang merah

Bahan

• pembuat panini (atau panci)
• spatula

Persiapan

• Siapkan saus:
  Campur ketimun cincang, mayones, cuka putih, mustard, bawang putih, paprika dan bawang bombay.
• Masak steak cincang dengan sedikit minyak zaitun selama sekitar 4 menit di setiap sisinya (periksa tingkat kematangan dan sesuaikan jika perlu).
  
• Letakkan bungkus di atas piring dan tambahkan dua potong keju cheddar berdampingan.
• Oleskan saus di atas irisan keju.
  
• Tambahkan salad, bawang bombay cincang, dan ketimun.
• Akhiri dengan meletakkan steak cincang di atasnya.
  
• Lipat sisi-sisinya ke arah tengah bungkus.
• Lipat menjadi dua.
  
• Panggang bungkus dalam alat pembuat panini atau penggorengan hingga berwarna cokelat keemasan.
• Semua siap!
  

Pengamatan

Bagaimana cara membuat saus ala Big Mac untuk roti lapis ini?
Saus ini dibuat dengan mencampurkan ketimun cincang halus, mayones, cuka putih, mustard Amerika, bubuk bawang putih, paprika dan bubuk bawang bombay untuk mendapatkan rasa yang lezat dan seimbang. Anda tentu saja bisa menggantinya dengan saus pilihan Anda, seperti saus burger, atau bahkan dengan saus favorit saya: sriracha mayones ;-)

Dapatkah saya mengganti daging sapi cincang dalam resep ini dengan protein lain?
Ya, Anda dapat menggunakan jenis daging cincang lain seperti ayam, kalkun, atau bahkan alternatif vegetarian untuk menyesuaikan resep ini dengan preferensi Anda.

Apa rahasia untuk mendapatkan kulit panini yang renyah dan berwarna keemasan?
Rahasianya adalah memanaskan alat pembuat panini atau wajan sebelum memanggang kulitnya, dan memanggangnya selama beberapa menit di setiap sisinya hingga berwarna kecokelatan dan renyah.

Bagaimana cara menyesuaikan resep agar lebih ringan atau lebih rendah kalori?
Untuk meringankan resep, Anda dapat mengurangi jumlah mayones, menggunakan versi rendah lemak, atau mengganti cheddar dengan keju yang lebih ringan. Anda juga dapat memilih kulit roti gandum.

Hidangan pendamping apa yang cepat dan mudah yang paling cocok dengan bungkus ala Big Mac ini?
Kentang goreng, salad hijau segar atau sayuran renyah seperti wortel atau mentimun adalah pelengkap yang sempurna untuk melengkapi hidangan cepat saji dan ekonomis ini.

Seperti biasa, jika Anda ingin mengganti bahan makanan atau terinspirasi dari resep ini untuk membuat resep Anda sendiri, jangan ragu untuk memberi tahu kami di kolom komentar :-D

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini